如何辨別燕窩的真偽
燕窩是一種上好的滋補佳品，但是市面上有很多假的燕窩，那么我們該如何辨別燕窩的真假呢，下面我們一起來看看吧。
如何辨別燕窩的真偽
一看
首先觀察燕窩的外觀，真正的燕窩外觀是絲狀結構的`，而塊狀或者片狀的都不是真燕窩。如果拿到燈光下看會發現是半透明狀，因此全透明的燕窩就是假的。
二聞
真燕窩自帶一種獨特的香氣，但是并不濃烈。而假燕窩一般都會有魚腥味或者油膩味。
三摸
將一小塊燕窩泡在水里，泡軟后拉扯它的絲條，如果一拉就斷彈性很差那就是假貨，如果用手揉搓就成漿糊也是假貨。
四燒
可以用火點燃干燕窩，如果有劇烈響聲或者火星飛濺就是假貨。
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