人參與西洋參的區別 該如何選擇呢
導語：日常生活中，我們會聽到各種“參”：人參、、高麗參、黨參等等，于是，疑問也就跟著來了，這么多種參，作為非專業的消費者，最想知道的是：人參與西洋參的區別，該如何選擇呢?
人參與西洋參的區別 該如何選擇呢
人參是五加科人參植物的干燥根，性溫，既能補脾肺之氣，又能大補元氣，對于那些大病初愈、久病體虛而偏于氣虛者，不失為一味良藥。這類人群常表現為怕冷、活動后心慌氣短、頭暈眼花、愛出汗、大便稀溏、血壓偏低、脈搏無力等。作為一種溫性的大補之品，人參在使用上應該嚴格把握適應癥。血壓偏高，有過腦溢血等病史，平時有口干、容易上火、面色偏紅、大便干燥等表現的人就不宜服用。有的人體質雖然虛弱，但偏于陰虛，如伴有手足心發熱、兩眼干澀昏花、耳鳴、腰酸、尿少等，不能單用人參，以免火上澆油。
西洋參是五加科西洋參植物的干燥根，性平偏涼，除了補氣生津，還能清火除煩、養胃益肺，不會導致“上火”、血壓升高等問題。
總皂甙是西洋參的主要藥理成分，與人參相似，但比例有所不同。它們的總皂甙的藥理作用也基本相同，只是人參總皂甙側重抗利尿和抗疲勞，而西洋參總皂甙側重鎮靜。西洋參具有多方面的藥理活性。
以藥味而言，西洋參味甘，苦味較弱，人參味甘，苦味稍濃;就藥性而論，西洋參性涼，人參微溫。兩藥味均甘，甘能益氣生津，這是它們的`相同之處。
不同之處在于，人參偏溫，且味較苦，溫能補陽散寒，苦能燥濕，而濕能傷陽，因此，燥濕也有助陽作用。
西洋參偏涼，涼能清熱，甘涼相合，既能夠清熱養陰，又能生津止渴。人參補氣，偏于助陽;西洋參補氣，偏于養陰。人參補氣之力勝于西洋參，而西洋參清熱生津之力又高于人參。
身體素質偏于虛寒的，患有氣虛證時，應當選用人參，人參不僅能補氣，而且還能溫陽。陰虛體質的人，患有氣虛證時，最好用西洋參，因為西洋參既能補氣，又能補陰。
不同的藥物具有不同的功效，合理選擇藥物，按照自身身體情況加以選擇，才能趨利避害，達到事半功倍的治療保健效果。
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