用烘干機洗手的實驗
天天洗手，你有沒有想過洗手的方式壓根兒不對?尤其是洗過手后還用烘手機吹一下。烘手機不用直接接觸，給人感覺很衛生，但實驗顯示，用烘手機反而會吹臟你的手。
近日，記者在北京一家食品安全一級實驗室，模擬平時的洗手環境，分別在一家快餐廳和一家KTV的洗手間用洗手液洗手，并用烘手機烘干。為了對比實驗效果，記者洗手后，分別將右手用烘手機烘干、左手自然晾干，并請實驗人員分別從手部取樣，檢測不同方式下手部細菌的情況。
實驗結果顯示，經過烘干的手比自然晾干的手菌落數量分別增加約67%和28%。
北京一位疾控專家表示，安裝烘手機的地方一般比較潮濕，烘手機內容易滋生細菌，因此會測出手部細菌比自然晾干時要多。建議大家用標準的“六步洗手法”，并自然晾干雙手。
實驗
實驗樣品：分別在東三環一家肯德基快餐廳、一家KTV的衛生間洗手，通過烘手機烘干、自然晾干兩種方式手干后，分別在手部取樣檢測
實驗地點：北京一家食品安全一級實驗室
用烘手機菌落數量增近七成
1、取樣：模擬日常洗手習慣，記者分別在實驗室附近的肯德基快餐廳和一家KTV內的洗手間洗手，使用同一種洗手液，并錯開兩次洗手的時間。
為對比實驗結果，洗手后，將右手用烘手機烘干，左手則自然晾干。為防止二次污染，需及時回到實驗室，并請實驗人員分別用一次性快速涂抹棒在記者手部擦拭取樣，并放入無菌營養液中。
2、檢測：將樣品溶液放入9毫升的無菌生理鹽水試管中。同時，再稀釋一個10倍的溶液樣品，分別制成1:10和1:100的樣品勻液。將兩種不同濃度的溶液樣品分別培養基中，常溫下培養菌落24小時以上。
實驗結果：在肯德基快餐廳內洗手間洗手后，自然晾干后手部菌落數量為30cfu/g(cfu/g是菌落形成單位，表示每克樣品中含有的微生物群落總數)，用烘手機烘干后手部菌落為50cfu/g，增加約67%;在KTV內洗手間洗手后，自然晾干后手部菌落數量為180cfu/g，用烘手機烘干后手部菌落為230cfu/g，增加約28%。
實驗分析：實驗技術人員介紹，從兩組數據來看，用烘手機烘干后的手部菌落數量均明顯高于自然晾干方式，說明烘手機可能吹出了一些細菌。
相對胃癌，“胃腸間質瘤”這一名詞對不少人來說顯得陌生，但并不是一種新出現的疾病，只不過之前長期被誤認為是平滑肌瘤，直到本世紀才被重新認識，在一些基層醫院，仍然可能被誤診、漏診或者不規范處理。專家介紹，局限性胃腸間質瘤七成可手術治愈，但是不規范的切除可導致腫瘤復發轉移，建議到經驗豐富的專科就診。值得注意的是，廣東患者特別講究的“忌口”，假如過度了卻可能影響腫瘤藥物治療的效果，“你營養不好了身體垮了，最先垮的是免疫系統，腫瘤就最高興了。”
20%患者首次就診已是晚期
中山大學附屬第一醫院胃腸外科中心張信華博士介紹，和胃癌、大腸癌來源于上皮細胞不同，胃腸間質瘤來自于胃壁、腸壁的其他層次，是黏膜外腫瘤，60%發生在胃，發生在小腸、大腸的分別占25%、5%，還有可能生長在食管。高發年齡在50~65歲之間，全球年發病率在每百萬人10~20例左右，以此計算，每年中國的新發病例會在兩萬例左右。
“胃腸道間質瘤的癥狀包括黑便、嘔血、腹痛、消化道梗阻等。不少患者都沒有癥狀，多數是在體檢時發現的。”張信華說，即使出現癥狀，也容易和其他消化道疾病混淆，有20%的胃腸間質瘤患者，在首次就診時就已經出現轉移了。
他表示，醫學界已經知道，胃腸間質瘤是由正常KIT基因突變而形成，然而突變的原因卻仍然不明。不同人種、地域、飲食、遺傳因素之間，胃腸間質瘤的發病率都沒有明顯區別。因此也可以說，這個病目前還是“防不勝防”。
“國外建議40歲以上人群每年做一次胃鏡，以發現胃癌、胃腸間質瘤等腫瘤。我們也建議40歲后應該做一次，假如條件不允許每年做，而又沒有特殊胃腸道癥狀的，可以放寬到三年做一次。”中山大學附屬第一醫院胃腸外科中心主任醫師、教授何裕隆表示。
不規范切除可致復發轉移
“胃腸間質瘤的診斷和治療效果怎樣，都取決于首次。”何裕隆表示。因為胃腸間質瘤從命名至今只有17年，一些邊遠地區的醫生還沒有充分了解，容易誤診漏診。另外，由于胃腸間質瘤生長在黏膜下，要做病理檢驗就需要通過超聲胃鏡用細針穿刺，影像、病理、臨床醫生的經驗的結合，才能做出準確的診斷。
洗手方式不對細菌多出44倍
1、取樣：記者先模擬日常生活中接觸一些細菌容易滋生的地方，再簡單清洗手心和手背，時間持續在10秒以內，及時到實驗室取樣。隨后記者再次重復接觸細菌容易滋生的地方，并采用實驗人員建議的正確洗手方式“六步洗手法”，分別清洗手心、手背、虎口、指尖、指間、指肚等處，持續時間約60秒，并及時到實驗室取樣。
2、檢測：與上述方法相同，將樣品溶液放入9毫升的無菌生理鹽水試管中，再分別制成1:10和1:100的樣品勻液。將兩種不同濃度的溶液樣品分別培養基中，常溫下培養菌落24小時以上。
實驗結果：按照“六步洗手法”的標準方法洗手后，手部菌落數量是120cfu/g;而普通方式洗手后，手部菌落數量高達5300cfu/g。
實驗分析：實驗技術人員介紹，從實驗數據來看，普通洗手方式后手部的菌落數量是標準洗手方式后的44倍左右，建議大家采用“六步洗手法”。
追訪
快餐廳
烘手機只擦外表不會洗內部
昨日記者回訪了實驗取樣的肯德基快餐廳和KTV。
肯德基快餐廳內洗手間的位置靠近入口處，通風條件好，洗手間內不停有保潔人員打掃。一名保潔人員說，每次輪班的人都要把洗手臺和烘手機都擦洗幾遍，一天至少清洗兩三次，但是并不會清洗烘手機內部，也不了解是否會滋生細菌。
相對于肯德基，取樣所在的KTV內洗手間環境較陰暗，通風條件較差，且保潔人員并非輪班執勤，保潔人員表示不經常擦洗烘手機。
烘手機廠家
建議每周清洗過濾網及碳刷
根據取樣的兩臺烘手機上標識的產品信息，記者致電了烘手機的生產廠家。一家售后人員介紹，該公司生產的這款烘手機里面有一個過濾網，經常使用的話，過濾網可能容易滋生微生物，最好每周清潔一兩次。如果使用超過兩年以上或更久，最好直接換掉過濾網。另一家公司工作人員表示，不建議拆開烘手機內部來清洗，因為容易觸電并破壞機器。但其生產的烘手機出風口處有一個黑色的碳刷可拆卸，最好一周清洗一兩次。
專家說法
暖風溫度不足以殺菌
一位北京疾控專家表示，烘手機的工作原理主要就是風和溫度，而烘手機吹出的一般是暖風，溫度達不到高溫殺菌的程度，加之洗手間一般比較潮濕，濕熱環境下烘手機內反而容易滋生細菌。因此洗手后用烘手機烘干，手部細菌比自然晾干時還要多也很正常。
專家說，很多人洗手都只是簡單沖洗手心、手背，而且不用洗手液或香皂，但是每次洗手至少要洗20秒以上才能有效。同時，建議大家采用“六步洗手法”。
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