食用西紅柿的禁忌有哪些
西紅柿雖然好處，但是你知道食用西紅柿有什么禁忌嗎，下面小編為大家介紹關于食用西紅柿的禁忌，歡迎大家閱讀。
食用西紅柿的禁忌有哪些
1、不宜和青瓜(黃瓜)同食
青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食
番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的`合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
3、空腹時不宜食用
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
4、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。
5、不宜加熱
不宜長久加熱烹制后食用。
6、藥物禁食
服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。
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