預防孩子缺鐵性貧血的食物
孩子不受疾病的傷害是每個家長都希望的，但缺鐵性貧血也是現在兒童常見的一種疾病之一，怎么預防孩子缺鐵性貧血也是父母都關注的，下面介紹下預防孩子缺鐵性貧血的食物。
預防孩子缺鐵性貧血的食物
1、動物肝臟：
動物肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且較易被人體吸收。
2、動物血液：
豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，現在市場上出售的血豆腐，也是預防幼兒缺鐵性貧血的一種好食品。
3、雞蛋黃：
每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但蛋黃的食用保存方便，而且還富含其他營養素，所以它是幼兒補充鐵的一種較好的輔助食品。
4、芝麻醬：
芝麻醬富含各種營養素，是一種非常好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪，可給孩子添加入餐飯中食用。
5、木耳和蘑菇：
鐵的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品。此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
6、黃豆及其制品：
每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率為高，要多給孩子吃豆制品。
10種補鐵食物
1、動物肝臟
肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品，含鐵量豐富，而且人體吸收率高！寶寶能夠吃輔食后，食物中就要增加肝臟，每周給寶寶吃1~2次動物肝臟對于預防貧血是最有效的。
做法也可以任由媽媽發揮，比如小的寶寶可以把肝臟煮熟后，打成肝泥，大一點的寶寶就可以隨意發揮。為了寶寶的健康，媽媽們盡量選擇那些大品牌有保障的安全的動物內臟，就可以放心給寶寶吃的。
2、紅色瘦肉
豬牛羊等紅色瘦肉也是含鐵大戶，在所有的肉類中，牛肉的含鐵量最高，每100克含鐵量3.2毫克，羊肉是2毫克，豬肉是1.1毫克。
雖然瘦肉的含鐵量不及肝臟，但是吸收率和肝臟一樣是很高的，關鍵還有購買方便，做法多樣，口感小朋友也更容易適應。
3、動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血的含鐵量很高，如100克豬血含鐵260毫克，相當于豬肝中含鐵量的10倍，而且利用率可以高達12%，所以吃血豆腐，也可以預防缺鐵性貧血。
但是媽媽們也要注意，一定要選擇大廠家生產的動物血；另外動物血含鐵量太高不適合大量食用，1到2周補充一次即可。
4、菠菜
菠菜能夠養血，止血，斂陰，潤燥。每一百克菠菜含鐵量為2.7毫克，雖然含鐵量不高，但是菠菜中的鉀、鎂、葉黃素、葉酸等含量也非常豐富，是名副其實的保健蔬菜。
只是蔬菜中草酸含量比較高，所以吃蔬菜時最好用熱水焯焯，去除澀味。當然，其他綠葉蔬菜中也含有豐富的鐵和全面營養，想讓寶寶身體壯，每天一定要讓他攝入適量的綠葉蔬菜。
5、芝麻醬
芝麻醬富含各種營養，每100克芝麻醬含鐵58毫克，鈣、磷、蛋白質的含量也很豐富。可以把芝麻醬添加在寶寶的食品中，既美味又營養。
6、豆制品
豆制品含鐵量也很高，每100克的黃豆中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，貧血的孩子常吃豆制品對鐵元素的吸收和攝入都有好處。
7、木耳
木耳營養豐富，含鐵量高，常常吃木耳，還能凈化血管，對于寶寶來說，經常吃一些黑木耳，也可以滋陰補脾，改善貧血。
8、桂圓肉
桂圓亦稱龍眼，是一種水果。性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥狀
對于有貧血的寶寶，也可以每天吃3-5粒桂圓肉，因為桂圓肉非常容易上火，所以給寶寶吃一定要控制數量。
9、海苔
海苔的含鐵量也非常豐富，100克海苔的鐵含量可高達283毫克，但是這是干的海苔含量，我們每次不可能攝入那么多海苔，所以含鐵量雖然高，但是被我們攝入的鐵卻很有限。海帶的含鐵量也很高，也可以適當補充。
10、蛋黃
雞蛋的營養基本都在蛋黃里，每一百克蛋黃含有17.5%的蛋白質，32.5%的脂肪，含鐵7毫克。所以雞蛋的含鐵量其實很低，媽媽們可不要為了給孩子補鐵而讓孩子吃很多雞蛋哦！
預防寶寶缺鐵性貧血吃什么
1、動物肝臟：
肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。
2、瘦肉：
雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，孩子也喜歡。
3、雞蛋黃：
每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，還富含其他營養素，所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵來源的一種較好輔助食品。
4、動物血液：
豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，供給集體托幼機構，這對于預防兒童缺鐵性貧血，是一個價廉方便的食品。
5、黃豆及其制品：
每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為 7%，遠較米、面中的鐵吸收率高。
6、芝麻醬：
芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。
7、綠色帶葉的蔬菜：
雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。
平時的時候我們多給孩子吃上面的食物要比能孩子出現缺鐵性的貧血的時候吃補鐵劑的效果要好很多了，而且也更健康，更利于我們的寶貝的吸收。
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