旅行帶什么吃的好

旅行帶什么吃的好

　　旅行帶什么吃的好?吃貨看過來， 出門旅行帶啥吃的好，以下是小編為大家收集的旅行帶什么吃的好，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　旅行帶什么吃的好

　　1.主食類食物。

　　出門遠行要消耗大量的能量，主食是能量的最佳補充劑。因此，旅游時應攜帶足量的面包(白面包、夾心面包、果醬面包等均可)、餅干或其他主食類食物。應注意的是，各類油炸主食(如炸糕等)、高糖奶油類主食(如奶油蛋糕)等，因易于引起胃腸不適，不宜作為旅游食品。方便面一般采用人造油加工，旅途中不宜大量攝入，一般每日不宜超過1包(桶)。

　　2.水果、果汁或果醬。

　　旅游途中應大量攝入新鮮水果(每日2～3個)，以補充維生素、礦物質和膳食纖維。如果沒有條件補充水果，可選用果汁類飲品或果醬等調味品，既可開胃，又能在一定程度上彌補沒有水果的營養缺失。長途旅行中間斷性攝入西紅柿或黃瓜是良好的飲食習慣，但生吃瓜果務必注意飲食衛生。

　　3.蛋類、奶類和肉類食物。

　　這些食物可提供優質蛋白，在長途旅行中不可缺少。每日食用1～2個煮雞蛋或茶葉蛋，配上100～150克左右的火腿制品或即食的快餐肉、香腸等，可補充一定量的優質蛋白質。如果條件允許，飲用少量袋裝鮮奶或酸奶，將是錦上添花。

　　4.水。

　　旅行中一定要注意飲水，夏日更應注意，謹防脫水中暑。一般每日飲水量應達到1500毫升左右(4瓶礦泉水)。最好選擇礦泉水，也可飲用澹茶。不提倡大量飲用可樂、雪碧等，以防引起脹肚。

　　5.開胃小吃。

　　旅途中攜帶少量話梅、山楂片、陳皮等，可起到調味、開胃的作用。但硬果類食物，如核桃、花生、瓜子等，因含油脂過大，旅途中不宜多吃。

　　6.巧克力。

　　登山者必備的食物，在很多時候可作為有效的能量補充劑。

　　7、餅干糕點類零食

　　餅干糕點類零食應該是大部分都會選擇的零食之一，它也是日常生活中人們常吃的一種零食。出去旅游帶一些餅干糕點之類的可以填飽肚子補充體力，還是不錯的。不過糕點的話保存的時間不能太久，餅干在途中有可能會被壓碎，相對于其他零食來說，它們攜帶的時候可能不是那么方便。大家可以根據實際情況考慮一下。

　　8、果脯類零食

　　果脯類零食也是大家比較熟悉的零食之一，它們大多是由新鮮的水果經過脫水風干等一系列程序制成的，保留了之前水果酸甜的口感以及其部分營養價值。常見的有芒果干、菠蘿干、草莓干等，所以在旅途的時候吃一些也能夠提提神，還是比較適合的。而芒果干對制止嘔吐也是比較有幫助，如果有暈車暈船現象的話可以試著吃上一些，應該會舒服一點。不過個人體質不同，具體情況咨詢醫生會比較好。

　　9、海產魚類零食

　　除此之外，海產魚類零食也是個不錯的選擇。它們的制作材料大多是不同種類的魚，魚類含有比較豐富的維生素B和膠原蛋白，對身體是有不少的好處的。而且海產魚類零食可供選擇的口味也比較多，有的會有嚼勁一些，有的就相對軟滑一些。出門旅游在車上的時候可能一般都會比較無聊，如果是喜歡有嚼勁的就可以試試小谷熊鰻魚絲，沒事的時候嚼一嚼，放松一下提提神也是不錯的。

　　長途旅游帶什么吃的好

　　一、午餐肉

　　用鐵皮罐子真空包裝的午餐肉，對于自駕游來說應該是再適合不過的食物了。不僅保質期長，還對儲放的環境沒太多要求，十分方便攜帶，在車上隨手扔上幾罐，也不怕路程上有顛簸而磕著碰著。

　　而且揭開蓋子挖著就能直接吃，相比滿是淀粉的火腿腸來說，午餐肉的肉含量還是很高的，一口下去鮮香美味，越嚼越香。午餐肉除了直接吃外，若是游玩的路上有野營燒烤或是煮火鍋的打算，也能把午餐肉涮烤著吃，它也十分百搭，無論是配面包，還是配泡面等一類的方便速食都很美味。

　　二、自熱速食

　　在自駕游的旅途中，相比泡面來說，自熱速食會更方便一些。方便面需要開水才能沖泡，若是坐火車出行，每節車廂隨時都有熱水供應，吃泡面會很方便。但在自駕游期間就無法實現“熱水自由”了，而自熱類的速食就不一樣了，只要車上備有礦泉水就可以立即加熱食用，不用再苦苦找尋熱水了。

　　如今自熱類的速食產品也比較多，可選擇范圍很廣，像自熱小火鍋、自熱米飯、自熱燒烤、自熱餛飩、自熱米線等等可謂是應有盡有。多買上幾樣帶著，吃起來比泡面豐富美味多了，有肉有菜有飯的，換著吃也不會吃膩。

　　三、料理包

　　現今生活節奏加快，料理包、預制菜也應運而生，買回家后只需要簡單的加工就可以快速上桌，像買菜、洗菜、切菜這些步驟統統都被省略了，也不用擔心調味問題，吃著就像是飯店大廚做的一樣。

　　料理包可以試試谷言的預制菜，10種口味的組合，價格也不貴，雖然一包的量不是太大，但好在味道好，用料也扎實，吃著放心。

　　故而，對于這樣美味又省事的食物也是非常適合買一些在自駕游期間帶著的。尤其是旅玩路線是比較偏遠的，在路上不容易找到餐館的，備上一些料理包，再帶上一個便攜式的卡式爐和一小口鍋具，就可以直接加熱食用，好好飽餐一頓，在旅行的途中也更有精力。

　　四、飯團

　　對于短途的自駕游，飯團絕對是一個不錯的選擇，攜帶起來方便，隨時隨地都能拿著吃。而且飯團主要是用米飯、菜以及一些香腸、培根等肉食品做成的，口感和營養都很豐富，看著精致可人，吃起來軟糯鮮香有滋味，也屬于高碳水食物，吃著很是管飽，一個下肚半天都不會餓。

　　特別是出游帶著孩子的家庭，提前準備上一盒飯團，孩子會很開心很喜歡，抱著飯團吃總比抱著零食吃要健康很多。飯團的做法多樣，給大家推薦一個培根芝士飯團的做法，可以在五一做著吃。

　　推薦做法：【培根芝士飯團】

　　食材：大米、海苔片、芝士、培根、胡蘿卜、菠菜、照燒醬

　　1、大米淘洗干凈，放入電飯鍋里加水，選擇煮飯鍵蒸熟。胡蘿卜洗凈切絲，菠菜洗凈，放開水鍋里加鹽和油，分別放菠菜和胡蘿卜絲焯水撈出，擠出水分切碎。

　　2、米飯晾涼后，放入胡蘿卜和菠菜碎，海苔撕碎放進去，拌勻后團成大點的肉腸形狀，捏緊實。

　　3、培根和芝士對半切開，卷上飯團，再把海苔煎成長條，把飯團纏上一圈。

　　4、鍋中刷油，放入包好的飯團，小火慢煎，煎至培根熟透，刷上一層照燒醬，再煎一分鐘即可盛出，撒上芝麻放入飯盒里。

　　五、燒雞

　　燒雞在食物屆里足以稱得上是一位“全能型選手”，既能在宴席上作為硬菜打頭陣，也能在過年過節時當做節禮送進千家萬戶，關鍵它還是旅途上的必備干糧和能量補給站。

　　不管是去哪里、干什么，只要隨身揣著一只金黃油亮的燒雞，一旦累了、餓了就和同伴一起扯下一塊雞肉或是一只雞腿，軟嫩咸香，兩三口下肚后，迅速恢復體力和能量，滿足感爆棚，畢竟燒雞給人帶了的快樂是其他食物都不能比的。

　　如果大家要自駕游不妨考慮買上一兩只燒雞或是自己在家做自制燒雞帶著，在路上一起分著吃。關于自制燒雞的具體做法分享給大家，有時間的可以試著做，比外面賣的還好吃。

　　推薦做法：【自制燒雞】

　　食材：一整只雞、蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香葉、老抽、生抽、蜂蜜、料酒、鹽、

　　1、雞剪去雞屁股和雞爪的指甲，沖洗干凈，放入盆中，切蔥段放進去，加料酒和清水泡一小時，再放入開水鍋里，用熱水沖燙一遍雞身和腹腔去腥。

　　2、將雞肉表面的水分擦干，晾放一小時，雞爪塞進雞的肚子里，雞身表面涂上一層蜂蜜，晾半小時，再涂一遍蜂蜜，晾半小時。

　　3、鍋中倒油，油燒至四成熱放進整雞，用中小火慢炸，邊炸邊用熱油淋雞身，炸至全部金黃后撈出。電飯鍋里倒半鍋開水，放蔥姜蒜、香葉、八角、桂皮、花椒，倒入生抽、老抽各五勺，鹽、料酒各兩勺，再放一把冰糖。

　　4、把炸好的雞放進鍋里，蓋上鍋蓋，鹵上一小時，鹵好后再燜兩小時撈出，燒雞就做好了。

　　道口燒雞是中國非常知名的燒雞品種，色澤鮮艷，形如元寶，其色、香、味、爛被稱為“四絕”，是真的好吃。

　　六、餡餅

　　許多人在出游時會帶上一些面包、餅干，但其實餡餅也是一種很適合帶著放在旅途上吃的食物。相比面包、餅干來說，餡餅吃起來沒那么干，而且里面還夾有肉餡或是菜餡，吃起來更為鮮香可口，飽腹感也極強，口感香軟，老少皆宜。

　　外加餡餅用油煎過，也比較耐放一些，給大家分享一個香酥牛肉餡餅的做法，在出門前做上一鍋放在餐盒里帶著，路上吃起來格外的香。

　　推薦做法：【香酥牛肉餅】

　　食材：牛肉一塊、面粉、雞蛋、生姜、蔥、淀粉、黑胡椒粒、生抽、蠔油、料酒、鹽、雞精

　　1、一碗面粉分成兩半，一半加涼水和兩勺油和成面團，一半加熱水和成燙面，燙面晾至微涼，把兩個面團揉成一團。

　　2、面團搓長條，切成小劑子，刷油后密封醒發半小時。牛肉沖洗切塊絞成肉餡，切姜末、蔥碎，小碗里放兩勺面粉，澆入熱油，攪成油酥。

　　3、肉餡里放姜末、一個蛋清，再加淀粉、生抽、蠔油各一勺、料酒半勺，撒些黑胡椒粒，順時針攪勻上勁。

　　4、醒好的面劑子，搟成長方形的薄面皮，放入肉餡和蔥碎包好，剩余的空白面皮刷油酥，再卷成圓球狀，密封醒發十五分鐘，搟成圓餅，下鍋煎至兩面金黃即可。

　　一日游爬山需要帶什么

　　1.水

　　不管是在冬季爬山還是夏季爬山，必須要帶的便是水。爬山是會流汗的，若是不及時的補充水份，便會讓身體處于脫水的狀態，對身體非常不好。只有讓身體的狀態變好了，才可以更好的爬到頂峰。爬山帶的其它東西不要過重了，不然就會成為爬山路上的負擔了。爬山帶的水，最好的便是普通的礦泉水，因為飲料達不到好的解渴效果。

　　2.面包

　　面包的重量比較低，畢竟會在山上度過一天的時間，所以肚子還是會餓的，面包是可以起到好的對抗饑餓效果的。而且面包屬于是一種能量比較高的。

　　3.巧克力

　　巧克力能夠起到補充體能的作用，當然巧克力也并不是邊走邊吃，只是為了能夠為身體補充體力，而且還方便攜帶。

　　4.蘋果

　　爬山同樣也是需要營養均衡的，適時的吃一顆蘋果，能夠為身體補充到水份。當然也可以帶其它體積稍小的水果，這就根據個人的喜好了。

　　5.小零食

　　其實爬山就是為了放松心情的，不如帶一點小零食，如堅果或者是果脯之類的，在山間找上一個安全有遮擋的地方，和朋友一起坐下來休息時，邊吃邊聊天，可是一種不錯的選擇。

　　旅行自制11道小食

　　★自制辣條

　　1.牛筋面在涼水中泡4分鐘

　　2.撈出控干水份，用小刷子把牛筋面刷上油，以免蒸的時候粘在一起

　　3.上鍋蒸五分鐘

　　4.想吃軟點的，可以適當延長時間！

　　5.碗中放入細辣椒粉10g、粗辣椒粉 10g、花椒粉5g、白芝麻 10g、白糖 10g、鹽5g、雞粉 10g攪拌均勻

　　6.鍋中倒油，加入洋蔥、大蔥15克，八角一個，桂皮一小塊，香葉一片，小火炸至香料焦黃，撈出料渣，把油倒入調料碗中，用筷子攪拌均勻

　　7.倒入辣條胚中攪拌均勻即可，蓋保鮮膜放置一晚再吃口味更加。

　　★章魚小丸子

　　1.章魚腳清洗干凈，鍋里加入清水，倒入少許的料酒和鹽，大火煮沸，撈出切塊備用，圓白菜清洗干凈切丁備用。

　　2.準備做面糊：100g低粉、1g泡打粉、1個雞蛋、5g朗姆酒、8g生抽來調味，加入200g純凈水，用蛋抽打均勻。倒進網篩里面過篩一遍，面糊口感會更細膩。 封上一層保鮮膜，讓面糊靜置半小時左右

　　3.烤盤加熱刷層油，為的是讓面糊不粘盤

　　4.將攪拌調好的的面糊倒入小孔里，不要太滿，5分滿

　　5.快速放入圓白菜丁和章魚丁，在淋上一層面糊

　　6.然后用牙簽給它翻個面，不夠的地方可以再添上一些面糊，這樣滾著滾著小丸子就會越滾越圓，漸漸成形了

　　7.淋上照燒醬汁，擠沙拉醬、撒上木魚花、海苔絲，趁熱吃最好吃了~

　　★土豆絲餅

　　1.土豆洗干凈去皮擦絲，擦好的土豆絲不用過水，直接裝入碗中

　　2.加熱平底鍋，燒熱鍋子再倒油

　　3.土豆絲放入燒熱的平底鍋中，盡量攤平，不著急翻面，厚度大約在兩三層土豆絲以內。

　　4.用鏟子輕輕把土豆絲壓平壓實，保持中小火慢焙，撒上燒烤料調味，等土豆餅單面定型再翻面。

　　5.等一面定型后，邊緣開始變色再翻面，如果想雙面焦黃，可以翻面前再淋少許油。

　　★黑椒雞塊

　　1.土豆去皮切塊，上鍋蒸熟

　　2.雞胸肉洗凈撕去筋膜，切塊放入料理機里，加入1個雞蛋、1勺胡椒粉、1勺生抽

　　3.開始攪拌啦，攪拌可以不用那么徹底，雞肉保持一點纖維感會更好吃。

　　4.土豆蒸熟用勺子或者叉子壓成土豆泥，放入雞肉蓉里

　　5.調入3g鹽，50克面粉，用筷子順著一個方向，攪拌至雞肉充分吸收。

　　6.手上沾點水，捏成自己喜歡的形狀，放入烤盤，烤箱提前預熱5分鐘，上下火200度烤20分鐘

　　★烤苕皮

　　1.準備苕皮，網上可以買到

　　2.先在平底鍋底部刷上一層食用油，然后放入一張苕皮

　　3.煎至上色，微微鼓起大氣泡再翻至另一面，把兩面都煎上色，微微鼓起大氣泡即可。

　　4.然后刷上紅油+燒烤料+蔥花、咸菜、洋蔥碎，如果家里有折耳根的話，可以加一點會更好吃！

　　5.先把一半翻上去，再把另一半也翻上去卷起來，最后用竹簽串起來即可

　　6.可以根據自己的口味來放調味料哈，喜歡吃麻辣味的朋友們就多刷點調味料，不能吃辣的朋友少放點

　　★脆皮年糕

　　1.我們先做醬料，大蒜切成末，用少許油炒香

　　2.加入1勺蜂蜜、醬油1勺、番茄醬2勺、韓式辣椒醬1勺、水40ml

　　3.煮制濃稠即可關火，醬料就做好了

　　4.鍋里油熱，下入年糕，煎到兩面金黃色，年糕略鼓起來，表皮焦脆，就可以了

　　5.出鍋后的年糕刷上醬料就可以吃了，也可以根據自己的口味撒孜然粉、辣椒粉

　　★炒冷面

　　1.冷面、金針菇切塊，洋蔥切絲，火腿腸切片

　　2.開始準備醬汁：1勺番茄醬+1勺辣椒醬+半勺糖+1勺生抽+1勺蠔油拌勻備用

　　3.兩個雞蛋打散，起鍋熱油，將打散的雞蛋炒熟

　　4.下入洋蔥、火腿腸、冷面、金針菇大火翻炒

　　5.冷面翻炒變軟后再把調好汁倒入鍋內上色，臨出鍋加入點辣椒粉、孜然粉就可以出鍋了。

　　★三明治

　　1.午餐肉切厚片，黃瓜切成薄片待用

　　2.平底鍋不放油，開小火，將午餐肉兩面煎至焦黃即可

　　3.鍋中加入1小勺無鹽黃油，小火加熱融化，放入厚切吐司煎制兩面金黃待用

　　4.大碗里打入2個雞蛋，加入1大勺牛奶、2克鹽、1克黑胡椒粉

　　5.鍋中加入1大勺食用油加至微熱，倒入攪拌好的蛋液；當蛋液底部開始凝固，用筷子快速攪拌，等蛋液基本凝固時，用硅膠鏟將蛋餅鏟碎即可

　　6.煎香的兩片厚切吐司放入吐司盒，放入黃瓜片、雞蛋塊、午餐肉，表面擠上沙拉醬，撒點歐芹或海苔香松即可

　　★紅油金針菇

　　1.金針菇洗凈切去根部，撕成小條

　　2.金針菇焯水后入冷水過涼撈出，擰干水分備用

　　3.香菜+蔥+大蒜+洋蔥+花椒+紫草（紅油的關鍵）用油炸至焦色，然后用漏網過濾出香料扔掉

　　4.放入擰干水分的金針菇，大火炸3分鐘左右

　　5.加入1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺白芝麻拌勻即可

　　6.拌好之后可以嘗下味道，覺得淡可以加些鹽，不夠紅就加點辣椒粉

　　★焦糖爆米花

　　1.冷鍋倒入玉米油放玉米粒，讓每一粒玉米粒都粘到油，玉米粒攤平

　　2.第一粒玉米粒開始爆的時候，蓋上鍋蓋，否則會爆炸的讓你懷疑人生，過程中要不斷地晃動鍋，知道聽不到玉米粒爆開的聲音就可以了。

　　3.拿鍋鏟把玉米花翻幾遍散發濕氣，及時把爆好的玉米花倒在容器里冷卻

　　4.鍋中倒入白砂糖和水，無需攪拌，小火煮開至冒泡。注意糖漿的顏色，一旦太深糖漿就會發苦，全程小火，不能攪拌

　　5.當糖漿變成琥珀色后加入黃油關火，迅速攪拌至黃油融化，加入鹽、小蘇打，糖漿會變得如奶油一般順滑

　　6.把爆好的玉米花放進糖中，快速用鏟子攪拌一下，讓每一粒爆米花均勻地粘上焦糖。然后把爆米花攤開晾涼，黏在一起的用手掰開即可。

　　★蘋果果脯

　　1.蘋果洗干凈，去皮去核，一個蘋果可均勻切成八塊（削完以后，將蘋果放在水里面泡著，防止氧化變黑）

　　2.切好的蘋果放入空氣炸鍋（或烤箱）里，180度烤20分鐘。中間記得反復觀察顏色，烤完第一次出來，摸一下，是四周圍都軟軟的狀態，中間會有一點點硬芯

　　3.將烤好的蘋果蒸20分鐘，蒸好后整體都是濕潤軟軟、沒有硬芯的狀態

　　4.再放入空氣炸鍋進行第二次烘烤，140度烤40分鐘，直到四周邊都變得皺巴巴的，但是芯還是軟軟的狀態

　　5.烤好的蘋果進行第二次蒸，蒸20分鐘，第二次蒸后，會明顯發現蘋果體積變小、顏色變深。

　　6.然后放入空氣炸鍋，進行最后一次烘烤，120度烤20分鐘，最后注意看顏色~差不多就可以拿出來啦！

　　出游，5道適合外帶的美食做法，趕緊學起來，孩子吃著放心

　　出游外帶午餐的美食做法

　　一、凱撒沙拉卷

　　凱撒沙拉卷是一個簡單又美味的午餐選擇。您可以用生菜葉子或米飯紙卷起凱撒沙拉，再加上雞肉或蝦仁。這是一個既健康又方便的選擇。

　　材料：生菜或米飯紙、凱撒沙拉醬、雞肉或蝦仁、番茄，洋蔥等配菜（可選）

　　做法：

　　將雞肉或蝦仁煮熟備用。

　　洗凈生菜葉子，或將米飯紙泡軟備用。

　　在生菜葉子或米飯紙上涂上凱撒沙拉醬。

　　加入煮熟的雞肉或蝦仁。

　　可以添加任何您喜歡的配菜。

　　卷起來并用牙簽固定。

　　二、意大利面沙拉

　　意大利面沙拉是一個簡單而美味的做法。您可以選擇任何一種意大利面，加上蔬菜和沙拉醬。這是一個既健康又美味的選擇。

　　材料：意大利面、紅色和綠色蔬菜、沙拉醬、堅果（可選）

　　做法：

　　將意大利面煮熟并冷卻。

　　切碎蔬菜，如番茄，黃瓜，胡蘿卜，洋蔥等。

　　在意大利面上倒入沙拉醬，并攪拌均勻。

　　加入切碎的蔬菜和堅果（如腰果或杏仁）。

　　放入冰箱冷藏至準備食用。

　　三、墨西哥卷餅

　　墨西哥卷餅是一個美味的午餐或晚餐選擇。它可以搭配各種肉類和蔬菜，加上番茄醬和酸奶醬，口感豐富。

　　材料：玉米餅、牛肉或雞肉、辣椒、洋蔥、番茄醬、酸奶醬、面包屑或玉米粉（可選）

　　做法：

　　將肉類切成小塊，加入調味料煮熟。

　　烤玉米餅或在平底鍋中加熱玉米餅。

　　將肉塊放在玉米餅上，加入辣椒、洋蔥、番茄等配菜。

　　加入適量的番茄醬和酸奶醬。

　　如果想要更加脆口的口感，可以在餅上撒一些面包屑或玉米粉。

　　卷起來并用牙簽固定。

　　四、泰式炒面

　　泰式炒面是一個美味的午餐或晚餐選擇。您可以選擇任何一種面條，加上青菜和雞肉或蝦仁，加入泰式香料和辣椒，口感豐富。

　　材料：面條、雞肉或蝦仁、青菜、泰式香料、辣椒、醬油、雞蛋（可選）

　　做法：

　　將面條煮熟并冷卻。

　　將雞肉或蝦仁煮熟備用。

　　鍋加油，加入青菜和泰式香料翻炒。

　　加入煮熟的雞肉或蝦仁和面條，加入適量的醬油和辣椒。

　　如果想要更加豐富的口感，可以加入一個雞蛋。

　　炒至面條和配料均勻，熱騰騰地上桌。

　　五、芝士玉米餅

　　芝士玉米餅是一個簡單而美味的早餐選擇。您可以選擇自己喜歡的芝士，加上玉米餅，口感豐富。

　　材料：玉米餅、芝士、雞蛋（可選）、辣椒醬（可選）

　　做法：

　　將玉米餅烤熟。

　　在烤好的玉米餅上加入芝士。

　　如果想要更加豐富的口感，可以加入一個雞蛋。

　　加熱直至芝士融化。

　　可以配上一些辣椒醬，口感更佳。

　　旅行車上零食清單

　　一、火車上適合吃什么零食

　　★火車飲食之“早餐篇”：袋裝面包、蛋類、八寶粥、牛奶等

　　袋裝面包：不管是全麥的還是非全麥的，至少它是由黃土地上長出來的東西磨面再發酵而成。平時我們早餐都可食，那更不用說是在火車上。

　　PS：如果不喜歡吃吐司，小編建議可以試試盼盼法式小面包，或者旺仔小饅頭之類的，小饅頭甜甜的，不僅適合小朋友，也適合在火車上饞嘴的女孩子們哦!

　　蛋類：蛋是熱量大王，兩個蛋就可以解決一頓飯。它可以塞在你行李的邊邊角角里攜帶，不占空間。不過別帶煮蛋，建議帶真空包裝的袋裝鹵蛋、茶葉蛋。別帶煮的雞蛋，很容易發臭。

　　八寶粥：火車上不透風，空氣很干燥。早飯里有點湯湯水水總是好的。喝罐八寶粥，可以有效的緩解夜間的口干以及不適等癥狀。

　　牛奶：可與牛奶搭配的食物很多。您可以喝一袋牛奶，吃幾片面包;或者就著牛奶吃雞蛋，這都是不錯的選擇。且牛奶營養豐富，能充分的補充我們人體需要的各種營養，緩解火車上的身體不適。

　　PS：牛奶不能當水喝，喝多了易更加口渴。

　　★火車飲食之“午餐篇”：方便面、火腿腸、肉類罐頭等

　　桶裝方便面：營養不多，但如果在里面加入火腿腸，就著雞蛋或鵪鶉蛋，再加點肉罐頭，這一餐營養就不錯了。

　　桶裝方便面最好不要選擇太過辛辣的口味而應選擇清淡型，否則很容易造成上火和便秘，上廁所本是大忌，何況是便秘!

　　火腿腸：剝皮就能吃，還不怕被擠斷壓扁。閑時還可以拿來當零食吃。

　　肉類罐頭：鐵盒罐頭肉食，熱量高，極大滿足喜歡吃肉的人。不過就是腥味大了點，還有就是不太好打開，且容易傷到手。食用此物，身上應配有開罐工具，注意不要劃傷手(車廂動蕩)。葷食易口臭，所以吃后要趕快喝水嚼口香糖。

　　★火車飲食之“晚餐篇”：火車餐車食物

　　吃了一天的方便食物了，建議您在晚餐時選用火車上售賣的新鮮食物。吃些炒菜和米飯，或者吃一碗面，再或者來碗小吃，補充一點新鮮維生素入體內。

　　即使火車上的食物口感不好且價格又貴，但為了我們的身體健康，還是吃吧!

　　火車飲食之必備“零食篇”：純凈水、水果、瓜子、其他袋裝零食等。

　　純凈水：火車飲料以純凈水為最佳，渴了就抿一小口，不要狂喝。否則動不動讓人開道讓你上廁所。