假期出游五個注意事項
一、不吃沒有燒熟、煮透的被污染的肉類。不然會在一天內發(fā)病，開始惡心、頭暈、頭痛、腹痛、出泠汗、全身無力，隨后嘔吐、腹瀉、發(fā)熱，重者痙攣、脫水、休克。病情嚴重或年老體弱者及兒童，如不及時搶救可發(fā)生死亡。
二、不吃野路子來的乳及乳制品、蛋及蛋制品、各類熟肉和含有乳制品的冷凍食品。不然2—4小時就會頭痛、惡心、腹痛、腹瀉，嚴重嘔吐，直到吐出膽汁和血性胃液。
三、不吃有異味的冷盤和涼拌菜。吃了這些會在6—24小時出現(xiàn)劇烈的腹痛、嘔吐和頻繁的腹瀉，便水樣，混有血液和黏液，惡寒、發(fā)熱，重者出現(xiàn)驚厥、昏迷，或手腳發(fā)冷發(fā)紺，脈搏細而弱，血壓低。
四、不吃剛剛取出的冷藏奶及奶制品、水產(chǎn)品和水果蔬菜。這些東西會讓人在8—24小時內惡心、嘔吐、腹瀉，重者出現(xiàn)敗血癥、腦膜炎等。
五、不喝生豆?jié){。生豆?jié){中含有毒素，加熱不徹底，飲用后可造成中毒。一般半小時至一小時內會惡心、嘔吐、腹瀉，可伴有頭暈、乏力等癥。
六、不生吃魚、蝦、蟹、哈等海產(chǎn)品。吃了這些會在13—14小時內上吐下瀉。
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