蒜苔炒臘肉的做法
導語：臘肉很熟悉不過的一道家鄉味，小時候特別在快過年的時候媽媽都會親自做臘肉，那時覺得媽媽做的好好吃。一起來看看做法吧!
用料主料
臘肉250克 蒜苔250克 紅辣椒3個 蒜2個
輔料
食鹽5克 醬油20毫升 味精2克
蒜苔炒臘肉的做法
1.此步驟用料
自制湖南臘肉
250g自制特色湖南臘肉
2.此步驟用料步驟用時：3分鐘
自制湖南臘肉
250g配菜，臘肉切片，蒜苔切段，白皮蒜切片，紅辣椒切片
3.此步驟用料步驟用時：2分鐘
自制湖南臘肉
250g先將臘肉榨油，這樣臘肉香脆。不油膩
4.臘肉榨油完后先將白皮蒜跟辣椒放入鍋中，10秒后再將蒜苔放鍋中 加鹽(鹽不能過多臘肉臘肉本身就是咸的)，翻炒，火要大。1分鐘后 加醬油，味精 翻炒2分鐘，ok
【蒜苔炒臘肉的做法】相關文章：
蒜苔炒肉末的做法04-29
蒜苔炒肉絲的做法03-31
蒜苔炒肉的做法04-26
蒜苔炒豬肉做法10-28
蒜苔炒肉片的做法04-26
肉片炒蒜苔的做法04-26
美食 蒜苔炒肉絲的做法05-05
肉片木耳炒蒜苔的做法04-26
蒜苔炒羊肉的做法大全05-01
蒜苔炒肉絲的材料和做法05-05