蒜苔豬肉餃子的做法
蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，常被誤寫作“蒜苔”。蒜薹在我國分布廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。下面是小編為你帶來的蒜苔豬肉餃子的做法，歡迎閱讀。
難度：配菜(中級) 時間：30~60分鐘
主料
肉餡 蒜苔
蒜苔豬肉餃子的做法步驟
1. 把面活好，不愿意和面可以直接買現成的餃子皮
2. 蒜苔掉水，時間不要太長，發綠立馬撈出來，這時候調肉餡，放十三香，雞精，醬油，花生油，順時針調料，然后把蒜苔切成丁，放在一起調好就成了，最后別忘記放鹽
3. 趕皮
4. 包好
5. 煮熟開吃
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