美味藍(lán)莓乳酪蛋糕的做法
怎么做藍(lán)莓乳酪蛋糕好吃？學(xué)做藍(lán)莓乳酪蛋糕需要哪些原料和廚具？美味藍(lán)莓乳酪蛋糕的做法，一起來看看下文。
藍(lán)莓乳酪蛋糕的功效與作用：
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
藍(lán)莓乳酪蛋糕的制作材料：
奶油奶酪250克 細(xì)砂糖30克 蛋黃2只 黃油15克 鮮奶油30克 蛋白2個(gè) 砂糖30克（加入蛋白中的） 蘇打餅干200克 糖粉30克 黃油60克
藍(lán)莓乳酪蛋糕的家常做法：
1.將餅干用搟面杖壓碎
2.黃油融化
3.將融化的黃油、糖粉、壓碎的餅干混合，攪拌至收抓緊放開不會(huì)散開即可
4.磨具外面用錫紙包裹一下，將拌好的餅干壓入磨具內(nèi)，做成餅干底放入冰箱冷藏備用
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