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      紅豆豆漿的做法

      時間:2022-03-31 14:38:47 美食

      紅豆豆漿的做法

        豆漿味甘、性平,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅豆更有益氣補血的作用,這款豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。那么紅豆豆漿具體怎么做?

      紅豆豆漿的做法

        做紅豆豆漿所需食材:

        主料:紅豆半杯,黃豆半杯,大紅棗4顆

        紅豆豆漿的做法步驟:


        

        1. 將紅豆和黃豆晚上睡覺前泡上


        

        2. 早晨將泡好的豆子清洗干凈加到豆漿機中,將紅棗去核撕小塊


        

        3. 加入水到最大刻度


        

        4. 豆漿機啟動濃豆漿模式,坐等熱豆漿就可以了


        

        5. 一杯香濃豆漿做好了,過濾一下更細膩。

        喝紅豆豆漿的好處和壞處

        好處:

        1、養心補血。古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

        2、健脾胃。脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。

        3、消除水腫。紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。

        4、祛濕清熱。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

        5、紅豆瘦小腹。雖然說沒有所謂的局部瘦身食物,但是膳食纖維含量高的紅豆能促進腸道垃圾排出,雖然脂肪沒有真正減少,但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些,這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子,哪個女人不愛?

        6、更低脂的優質蛋白來源。減肥的女人常常會拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物,但它們同時也是優質蛋白的重要來源,缺了優質蛋白的重要性無需多言,皮膚、頭發、牙齒、骨頭、器臟,哪樣都少不了它。紅豆的蛋白質含量高且吸收率較好,而且熱量和脂肪含量低。

        壞處:

        1、紅豆具有一定的藥性,進入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那么不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。

        2、紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

        3、紅豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃,否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。

        紅豆適用人群

        適用人群:一般人群均可食用。

        1、 適宜各類型水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等,如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食,消腫力更好。

        2、適宜產后缺奶和產后浮腫,可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食。

        3、適宜肥胖癥之人食用。

        4、 赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬傷者,忌食百日。

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