海鮮面的做法大全
外邊賣的面條15一碗，可是沒幾個蝦呀。很愛吃蝦的人，還是索性自己做即新鮮又實惠。蝦和蛤蜊都是當天買的新鮮的。真的狠鮮美。當然也可以放其他自己喜歡的海產品。
海鮮面的做法
面鍋燒開水。
燒水的同時，青口開殼，蝦刷干凈，八爪魚切開，番茄等蔬菜切開，大蒜拍碎。
油鍋爆軟番茄和筍瓜。
加入海鮮們，噴料酒翻炒，倒入高湯或者清水（清水就足夠鮮美了）。
燉煮澆頭的同時，面鍋水開，撒一勺鹽，放一把面。
滾兩滾，撈出面。
淋上剛剛好的澆頭，撒蔥花。開始吧。。。
小貼士
番茄提鮮開胃。其實面里的菜和海鮮都可以隨自己喜歡搭配。打個水撲蛋也很不錯啊。
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