南瓜小米粥的各種做法大全
養胃粥——小米南瓜粥
材料
南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖幾粒
做法
1、把小米和大米一起洗凈，入鍋摻水多些燒開。
2、南瓜削皮洗凈切成薄片，放進鍋里一起熬，把南瓜熬爛。
3、南瓜要熟的時候放冰糖，再用舀子攪拌均勻，要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果機器，就可以把南瓜打成糊倒進小米粥里攪拌均勻熬制即可。
南瓜蛋黃小米粥——寶寶入秋健脾養胃粥
菜譜簡介
經過漫長而炎熱的夏季，有些媽媽在寶寶喂養中不注意，會給寶寶喝一些冷飲或者吃一些冰涼的食物，因為寶寶的腸胃發育尚未完全，會直接傷害到嬌嫩的腸胃，使消化能力減弱。現在已經進入秋天了，媽媽可以給寶寶調理一下腸胃，吃些健脾養胃的小米粥就很不錯哦。很長一段時間都沒有特意給孩子做食物了，轉眼小老鼠就6歲了，我也不用再像以前那樣煞費苦心的專門烹制她的食物，從做菜這一塊來說省心多了，加上孩子大一些也不用你陪她玩，很多事情她都可以自己做，我也開始感到輕松點了，至少可以去逛逛街或是看看連續劇什么的了。記得她兩三歲時，給她做吃的挺花心思的，有時候精心做出來的食物，她吃一口就不吃了，只好變換些造型來吸引她，我一直對那些寶寶食物做各種卡通造型的感覺很不現實，一個浪費時間二個還需要很多的材料， 始終覺得給寶寶做食物還是越簡單越好。今天的小米粥，就是超級簡單哦。
材料
南瓜150g、小米50g、雞蛋1個
做法
1.小米淘洗干凈放入鍋中，加入適量清水，熬煮成軟爛的米粥；
2.南瓜去皮洗凈，切成薄片，入蒸鍋蒸熟，取出用勺子按壓成蓉；
3.雞蛋洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出去殼，將蛋黃碾壓成粉末狀；
（可把雞蛋放入蒸南瓜的鍋中一同煮熟）
4.將南瓜蓉和蛋黃泥加入煮好的小米粥里，攪拌均勻即可。
小訣竅
1、適當的給寶寶吃一些雜糧可以提供比精白米更豐富的營養。但是建議1歲一下的寶寶不要吃雜糧粥，因雜糧不易消化，會增加寶寶的腸胃負擔，這道小米粥適合8個月以上的寶寶吃。
2、寶寶出生6個月后，體內從母體中帶來的鐵質貯存已基本上消耗完了，此時需要開始添加含鐵豐富的輔食，雞蛋黃是比較理想的食品之一。蛋黃含有豐富的卵磷脂和核黃素，是寶寶成長不可少的食物。蛋黃的添加還是遵循由少到多的原則，從五個月開始時，可以先喂一個雞蛋黃的1/4，如果寶寶消化得很好，大便正常，無過敏現象，那么可以逐步加喂到1/2個、3/4個蛋黃，1-2個月后就可以喂整個蛋黃了。
3、這道粥放了南瓜會有點淡淡的甜味，就不需要另外放糖了。
南瓜小米粥
材料
大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水適量
做法
1.大小米淘洗干凈，放入陶瓷煲；
2.加入適量水，按照平常煮粥的濃稠加就可以了，中火燒開；
3.南瓜去皮切小塊，放入陶瓷煲內同煮，中火燒開；
4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜軟爛，用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。
南瓜小米粥
材料
小米一杯（電飯鍋或豆漿機帶的量米杯），南瓜泥適量，冰糖適量。
做法
1.小米用水略沖洗一遍即可，加些水浸泡1小時；
2.浸泡過的小米連水一同放入鍋中，再加適量水，放入一小塊冰糖，大火燒開，撇去浮沫，轉小火煮1小時；
3.放入南瓜泥燒開再煮10分鐘，至南瓜泥和小米充分融合即可關火。
小訣竅
1.小米先用少許水浸泡一小時，容易煮粘稠，沒時間的話不泡也可以，只是要適當延長煮的時間；
2.小米如果是免洗的最好，如果不是，只要用水稍沖洗一遍即可，反復洗會損失營養成分；
3.不喜歡甜的可不用加冰糖；
4.加水隨意自己喜歡，喜歡粘稠的可少加點水，喜歡清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均勻分布才最好；
5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜塊放到粥中煮，如果這樣就要跟小米一同下鍋。
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