好吃啤酒紅燒肉的做法
1、五花肉切塊，小塊，姜切片；香菜剁碎，蔥切蔥花，部分蔥打結、紅椒切片；
2、鍋中放少許油，放五花肉塊拌炒煎；炒去多余水分，煎到表面微焦；倒出煎出來的油；放冰糖，拌炒下；
3、放生抽；放老抽；拌炒；倒入煲中；放蔥結，老姜片；放一罐啤酒；
4、蓋上鍋子大火煮開，慢慢燉煮；打開鍋蓋；夾出蔥結；放鹽調味；繼續大火燉煮，到湯汁稠，拌炒下，讓五花肉上色；關火，放紅椒片，香菜碎，蔥花。
5、小貼士：1、五花肉先煎，煎到表面焦黃，把油倒出；2、沒有放水，全部用的啤酒；3、最后湯汁稠了之后記得拌炒下；4、紅燒肉放點香菜碎味道很贊！
6、用啤酒來做紅燒肉，味道真的很不錯，當然，我估計，不同的啤酒做出來的味道還是會有差別的。
7、看看這色澤，有沒有誘惑到你呢？
【好吃啤酒紅燒肉的做法】相關文章：
啤酒雞翅的做法06-03
啤酒鴨做法06-03
啤酒鹵蛋的做法06-04
家常紅燒肉的做法06-04
紅燒肉家常做法06-04
土豆紅燒肉做法06-04
紅燒肉的家常做法12-05
紅燒肉燜飯的做法04-12
上海紅燒肉的做法03-26
魚的好吃做法08-16