腰果炒蝦仁的做法
導(dǎo)語(yǔ)：相信生活中很多人都非常喜歡吃腰果炒蝦仁，而且大部分的飯店里都會(huì)有賣，所以建議想要吃的朋友可以自己在家里面做，而且腰果炒蝦仁的做法是非常簡(jiǎn)單的，你只需要將食材準(zhǔn)備好就可以了，想吃也會(huì)對(duì)你的身體非常好，因?yàn)檠麑?duì)于人來(lái)說(shuō)是非常好的食物，如果你不會(huì)做的話，那么請(qǐng)看下面的介紹。
腰果炒蝦仁的做法
腰果蝦仁的材料：
主料：蝦仁200克，腰果仁50克，
輔料：蔥花，蒜片，姜各2克，雞蛋30克，
調(diào)料：油1000克(約耗100克)，料酒25克，醋15克，鹽2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，湯少許
腰果蝦仁的做法：
1、將大蝦洗凈，剝出蝦仁，挑去蝦線;
2、蛋白打散，加鹽、料酒、淀粉攪拌均勻，將蝦仁放下去，抓勻糊，喂拌一下;
3、鍋內(nèi)加油，先炸腰果，撈出，放在一邊，涼著;
4、鍋內(nèi)再放蝦仁，劃開，停片刻倒出，瀝凈油;
5、原鍋放少量油，加蔥、蒜、姜、料酒，加醋、鹽、味精、湯、倒蝦仁、腰果、顛鍋，淋香油，出鍋即成。
腰果含有較高的熱量，其熱量來(lái)源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。
蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
以上就是關(guān)于的腰果炒蝦仁的一些簡(jiǎn)單做法，現(xiàn)在你應(yīng)該知道腰果炒蝦仁這道菜既好做，而且還有營(yíng)養(yǎng)，所以你平時(shí)可以經(jīng)常在家里面做，這樣不僅可以提升你自己的`廚藝，而且還能夠?qū)δ愕纳眢w非常的有幫助，所以你不妨可以學(xué)著做。
【腰果炒蝦仁的做法】相關(guān)文章：
腰果蝦仁的做法06-03
腰果蝦仁的做法大全04-12
炒蝦仁做法06-03
炒蝦仁的做法06-03
西芹腰果蝦仁的做法04-12
芒果炒蝦仁的做法06-04
秋葵炒蝦仁的家常做法11-01
蝦仁的做法06-03
腰果的做法大全03-20
蝦仁炒蛋的做法06-04