正確給寶寶補鋅的方法
孩子補鋅已經成為很多當父母必須的事情了，特別是寶寶刻意補鋅是不好的，很多的父母都擔心自己的寶寶會出現一些微量元素的缺乏，其實如果寶寶的飲食不挑食的話，一味的補鋅還是沒有必要的，尤其是電視里又在播給寶寶補鋅的廣告了，媽媽一邊看一邊捉摸著：補鋅真的這么重要？那咱家的寶貝需要補一補嗎？其實，孩子是否需要補鋅可不是媽媽捉摸就能決定的，而應該是醫生說了算，刻意地補鋅反而會損害寶寶的健康。
一、鋅過量，易貧血
盡管缺鋅能導致嬰幼兒厭食、生長緩慢，作為一種微量元素，鋅對寶寶的生長發育的確很重要，故有“生命的火花”之稱，但寶寶生長發育每天的需求量并不大。對于不缺鋅的寶寶來說，額外補充有可能會造成體內鋅過量，從而引發代謝紊亂，導致寶寶出現嘔吐、頭痛、腹瀉、抽搐等癥狀，并可能損傷大腦神經元，導致記憶力下降。過量的鋅很難被排出體外，體內鋅含量過高，還會抑制機體對鐵和銅、鈣等元素、維生素C的吸收，并引起缺鐵性貧血；影響鈣吸收的結果是使免疫力下降、抗病能力差。
二、如何判斷寶寶是否缺鋅
現在國際上采用的查鋅方法分為兩種，其一是用頭發進行化驗，叫做發鋅；另外一種叫做血鋅，通過采取靜脈血化驗，即所謂血清鋅。但是，由于這兩種方法都可能會受到外界環境的影響，比如采集器具的污染等，都會產生一定的誤差，所以目前比較準確判斷缺鋅與否的標準是進行綜合判斷，化驗結果和臨床表現。通常缺鋅寶寶會出現的表現有：
1、食欲不振，厭食。
2、異食癖；亂吃奇奇怪怪的東西。比如，咬指甲、衣物，啃玩具、硬物，吃頭發、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等。
3、身高發育緩慢。
4、頭發長得慢，發質不好。
5、指甲床上出現白斑，手指上長倒刺，出現地圖舌（舌頭表面有不規則的紅白相間圖形）、易出濕疹。
6、精神不好、多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差。
7、特別容易有病毒或細菌感染。比如，經常感冒發燒，反復呼吸道感染，如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎，出虛汗，睡覺盜汗等。
8、口腔潰瘍反復發作。
單一的癥狀不能作為判斷缺鋅標準。比如，食欲不好未必一定缺鋅，因為這種厭食也可能屬于神經性厭食，或者食物烹調不對口味等。只有當其伴有其他癥狀時，才有可能辨別是否缺鋅，要及時去醫院檢查。
三、藥補不如食補
對一般嬰幼兒吸收不良或丟失性缺鋅，開始可用每日1mg/kg硫酸鋅、葡萄糖酸鋅醋酸鋅口服均可。為了有利于吸收，口服鋅劑最好在飯前1至2小時。服鋅同時應增加蛋白質攝入及治療缺鐵性貧血，可使鋅缺乏改善更快。
母乳中鋅的吸收率高，可達62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4─7倍。所以，為了避免寶寶缺鋅，媽媽要堅持母乳喂養，至少讓寶寶能喝上3個月的母乳，然后再逐漸改用配方奶粉或其他代乳品喂養。
生活中補鋅的時候呢要注意一下了，特別是對于一些孩子來說呢，可以的補鋅是沒有必要的，尤其是對于一些體質不好的孩子，如果身體很虛弱的時候，還是要注意食補的，有的時候很多的食補能夠很好的補充孩子的鋅元素。
四、寶寶補鋅食譜大推薦
1、南瓜泥（適合6個月以上）
原料：南瓜一小塊（約100克）
作法：南瓜去皮，切成小丁；入鍋蒸熟；將蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺壓爛成泥即可。
2、土豆泥（適合4個月以上）
原料：新鮮沒有發芽的土豆1只
作法：土豆去皮，切成小塊；入鍋蒸熟或煮熟，將煮熟的土豆放入小碗，用勺壓爛成泥，加少量水調勻。
3、蕃茄肝末（適合7個月以上）
原料：豬肝、蕃茄各200克，洋蔥100克。
制作：先將豬肝洗凈、切碎；蕃茄用開水燙一下，去皮，切碎；洋蔥剝去皮、洗凈，切碎。把豬肝、洋蔥同時放入鍋里，加入水或肉湯煮；快熟時放入蕃茄末即可。
4、肉末卷心菜（適合8個月以上）
原料：卷心菜100克、洋蔥1/2個，豬絞肉50克，蔥、姜末、淀粉各少許制作：卷心菜洗凈，用開水燙一下后切碎，洋蔥洗凈，切碎末、待用。鍋里放適量油，燒熱后下入絞肉煸炒，然后加入蔥姜末翻炒幾下，加入水和切碎的洋蔥，待煮軟后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。
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