茶農(nóng)如何致富
在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金上，貴州省從2007年起，將茶產(chǎn)業(yè)作為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專(zhuān)項(xiàng)資金的重點(diǎn)加以支持。“十一五”期間，該省引進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)178家、資金6.8億元。在產(chǎn)品加工上，貴州省現(xiàn)有注冊(cè)茶葉加工企業(yè)683家，資產(chǎn)總額超過(guò)31億元。該省還通過(guò)整體收購(gòu)、兼并重組、品牌營(yíng)銷(xiāo)等形式，培育、建立一批企業(yè)集團(tuán)，形成了包括3家國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)在內(nèi)的大中小并舉的加工企業(yè)集群。
在做好做精茶青加工的同時(shí)，貴州省還積極探索茶葉的多樣化加工，提高綜合利用水平，逐步實(shí)現(xiàn)從重點(diǎn)生產(chǎn)春茶向春夏秋三季并重轉(zhuǎn)變，從重點(diǎn)利用獨(dú)芽茶原料向一芽一葉、一芽數(shù)葉同步利用并重轉(zhuǎn)變，從以綠茶產(chǎn)品為主向以綠茶為主，多茶類(lèi)產(chǎn)品以及茶多酚、茶籽油、茶飲料等茶葉深加工同步發(fā)展轉(zhuǎn)變，在提高茶葉附加值、增加茶農(nóng)收入的同時(shí)，規(guī)避了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。