白毫銀針屬于什么茶
白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，可能大家對于白毫銀針并不熟悉，白毫銀針是一種漢族傳統名茶，那它屬于什么茶呢?小編這就為大家詳解。
白毫銀針屬于什么茶
白毫銀針屬于白茶。清朝嘉慶初年(公元1796年)，福鼎人用采摘的茶的壯芽為原料，創制了白毫銀針。白毫銀針鮮葉原料便是茶芽，干茶形狀似針，色白如銀。有“茶中美女”、“茶王”的美稱。
產地：
福建福鼎、政和一帶。
品質特征：
白毫銀針的品質有以下三個方面。
①外形芽頭肥壯挺直，色白如銀，滿披白毫。
②湯色淺杏黃，香氣清純，滋味清鮮純爽。
③葉底肥嫩明亮。
鑒別要點：滿披白毫，形狀似針。
白毫銀針屬于白茶
白毫銀針屬于白茶的一種，它的產地主要分布在我國的福建的福鼎、柘榮等地區，由于它的外形挺直細嫩，全身披滿白毫，看起來就像銀霜一樣，一直被人們稱為茶中美女，也是我國十大名茶之一。
白毫銀針主要是以新鮮的嫩芽作為原料，制成后的形狀就像細針一樣，故因此得名，它的香味獨一無二，是屬于白茶品種的極品，且加工手法比較復雜，對采摘的要求比較嚴格，在市場上的價格也是不低的。
白毫銀針常見的品種主要有北路銀針、南路銀針等，而在沖泡的過程中，最好是以無色透明玻璃杯為宜，這樣可以從各個角度觀看茶葉的自然舒展，同時每次沖泡的時間不宜過久，否則口感會欠佳。
產地產區
1、閩東產區-福建省寧德市福鼎市
福鼎市屬于亞熱帶季風氣候，雨量充足，依山傍海，大多海拔500～800米，年平均氣溫18.5℃，年平雨量1669.5mm，土壤以紅、黃壤為主。福鼎市也是著名的旅游城市，環境優美。適合茶葉的生長，素有“白茶之鄉”稱號。
2、閩北產區-福建省南平市政和縣、松溪縣、建陽市產地多山地，丘陵地貌，平均海拔在800米左右，年平均氣溫16℃左右，年降水量1600mm以上，土壤以紅、黃壤為主。
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