電陶爐和電磁爐的區(qū)別
電磁爐與電陶爐兩種電器，一字之差，作用和原理卻完全不同。對(duì)于不了解技術(shù)的用戶(hù)來(lái)說(shuō)，很難把這兩種電器分辨的十分清楚。下面小編就為大家講講電陶爐和電磁爐的區(qū)別有哪些方面，希望對(duì)您有所幫助。
電陶爐和電磁爐的區(qū)別
第一、本質(zhì)區(qū)別。電磁爐大家應(yīng)該都挺熟悉的，走入消費(fèi)者家庭中已經(jīng)很久了，電磁爐可以炒菜燒水等等，電磁爐使用的電磁場(chǎng)原理，是通過(guò)鍋來(lái)產(chǎn)生一個(gè)渦流現(xiàn)象從而發(fā)熱;而電陶爐呢使用的紅外線技術(shù)，發(fā)熱時(shí)候會(huì)產(chǎn)生紅外線。
第二、電磁爐大家都很熟悉，只要通上電，就可以在上面燒各種東西，功能也挺多。電陶爐是現(xiàn)在新出來(lái)的產(chǎn)品，是由爐盤(pán)的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)。和電磁爐相比優(yōu)點(diǎn)是不挑鍋，無(wú)輻射。因?yàn)殡姶艩t不能連續(xù)進(jìn)行小火的加溫，還且電磁爐在工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的電磁波，所以科學(xué)家們開(kāi)發(fā)出了電陶爐。電陶爐是一款新的家庭廚具產(chǎn)品。
第三、噪音區(qū)別。電陶爐使用中沒(méi)有什么聲音，很安靜，但是單詞路在使用的時(shí)候卻會(huì)有一些噪音出來(lái)，很影響我們的心情。
第四、電陶爐：優(yōu)點(diǎn)，表面發(fā)熱，有火的感覺(jué)。炒菜火力夠大，與煤氣感覺(jué)沒(méi)有什么區(qū)別。另外電陶爐還可以用來(lái)做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等。天冷的時(shí)候還可以當(dāng)電 暖爐，非常不錯(cuò)。缺點(diǎn)是熱效率沒(méi)有電磁爐高，燒水相同的時(shí)間絕對(duì)沒(méi)有電磁爐快，省電絕對(duì)比電磁爐差。電陶爐可能是鎢絲電爐的升級(jí)，效率只能達(dá)到60%，不過(guò)不挑鍋。電磁爐效率可達(dá)90%。
電陶爐不認(rèn)鍋，不像電磁爐必須要用鐵鍋才可以。電陶爐可以用陶瓷，玻璃，鋁壺，砂鍋等。任何耐高溫平底鍋都可以使用。而且電陶爐沒(méi)有輻射，紅外線還能促進(jìn)人體血液循環(huán)。
電磁爐的優(yōu)點(diǎn)，熱效率高，省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人，比如鍋體離開(kāi)便會(huì)自動(dòng)斷電，比較適合粗心大意的老人。缺點(diǎn)是并不是什么鍋都可以使用，燒菜時(shí)火并不是太大。
第五、原理的區(qū)別(加熱方式)，電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤(pán)的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時(shí)候會(huì)發(fā)出紅外線。這種技術(shù)使得電陶爐加熱速度加快，產(chǎn)熱過(guò)程中健康、安全、無(wú)危害身體健康的因素。電磁爐使用的是電磁場(chǎng)原理，通過(guò)在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進(jìn)行產(chǎn)生熱量。在使用的時(shí)候釋放電磁輻射對(duì)于人的身體有一定的危害性。
第六、效果上的區(qū)別，電陶爐在加熱的時(shí)候真正的.實(shí)現(xiàn)了均勻加熱的功能，能夠進(jìn)行持續(xù)性的進(jìn)行加熱，在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié)，真正的實(shí)現(xiàn)文武火功能。
電磁爐采用的是間歇性的加熱方式，在加熱的時(shí)候不能持續(xù)，對(duì)于溫度的可控性不強(qiáng)，不具備一些高溫的爆炒效果。而且在加熱的時(shí)候面板溫度不均勻，外圈高內(nèi)圈低。
第七、功能上的區(qū)別，電陶爐在功能上進(jìn)行了升級(jí)，具有一爐頂十爐的美譽(yù)。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能，同時(shí)配備上烤盤(pán)和烤網(wǎng)可以進(jìn)行鐵板燒、燒烤等休閑娛樂(lè)功能。
電磁爐功能較少，只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項(xiàng)最基本的功能。
第八、安全上的區(qū)別，電陶爐在使用的過(guò)程中不產(chǎn)生明火，不產(chǎn)生一氧化碳，屬于健康安全的廚具產(chǎn)品。并且在使用過(guò)程中產(chǎn)生紅外線屬于人體的一種射線，能夠加速血液循環(huán)、新陳代謝及提高人體的免疫力。
電磁爐由于采用了電磁場(chǎng)原理容易發(fā)生電磁波輻射，對(duì)于人的身體有一定的危害性，特別是懷孕的媽媽更是不能夠接觸電磁爐。
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