【精】酒店員工管理制度
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,越來(lái)越多地方需要用到制度,制度是國(guó)家法律、法令、政策的具體化,是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。那么制度的格式,你掌握了嗎?以下是小編為大家收集的酒店員工管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店員工管理制度1
一、目的:
為加強(qiáng)員工宿舍管理,給大家營(yíng)造一個(gè)整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。
二、寢室長(zhǎng)職責(zé):
1、每間寢室設(shè)立室長(zhǎng)一名,全面負(fù)責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等方面的工作。
2、每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。
3、寢室長(zhǎng)有義務(wù)向酒店行政辦公室及時(shí)匯報(bào)寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況,否則視情節(jié)輕重,對(duì)寢室長(zhǎng)進(jìn)行過(guò)失處理。
三、作息時(shí)間:
1、員工晚上外出必須在24:00之前歸宿,如不能按時(shí)回宿舍者,應(yīng)以請(qǐng)假條的形式報(bào)宿舍管理員請(qǐng)假,每月每人不能超過(guò)3次。如超過(guò)3次,宿舍管理員有權(quán)對(duì)違紀(jì)者處以50元/次的扣款。如因工作原因不能按時(shí)歸宿的,須由部門最高主管簽屬的證明。如沒(méi)有按時(shí)歸宿,且無(wú)夜歸證明單或未向宿舍管理員以書面形式請(qǐng)假的,也將予以50元/次的罰款。
2、22:00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來(lái)人員,禁止留宿外來(lái)人員,凡私自留宿外來(lái)人員者,每次罰款100元,連續(xù)三次則取消住宿資格。如寢室長(zhǎng)未對(duì)其明確指出或勸阻,則予以過(guò)失處理。如外來(lái)人員留宿期間發(fā)現(xiàn)公物損壞、財(cái)物丟失等,將由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償。
四、衛(wèi)生制度:
1、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。
2、每位員工必須按照寢室長(zhǎng)安排的衛(wèi)生值日表按時(shí)打掃寢室衛(wèi)生,包括倒垃圾。
3、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾,經(jīng)寢室長(zhǎng)提醒后仍不執(zhí)行者,由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀(jì)處理。
4、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點(diǎn)放好,如檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不按要求放置者,罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。
5、凡在檢查中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的寢室,該寢室長(zhǎng)將受到過(guò)失處理,如有明確責(zé)任者,則同時(shí)給予該責(zé)任者作相應(yīng)的處分。
五、水、電管理:
1、所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修,禁止亂接臨時(shí)電線,不準(zhǔn)超負(fù)荷用電,不準(zhǔn)用不符合規(guī)定的裝置,違者予以100元/次的罰款。
2、入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水,做到人離燈熄、電斷、水關(guān);
3、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。
4、不得私自亂接電線插座。
5、要保持高度防火意識(shí),做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)工程部。
6、如發(fā)現(xiàn)使用禁止使用之電器,則處以50元/次的罰款。
7、由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi),未造成后果給予責(zé)任者以違紀(jì)處理,造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償,并取消住宿資格直至辭退處分。
六、物品擺放規(guī)定:
1、必須保持物品擺放整潔、美觀,嚴(yán)禁亂堆、亂放、亂扔,禁止在宿舍內(nèi)墻面亂刻、亂畫、亂釘,違者對(duì)責(zé)任人予以10分/次的處罰。
2、床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,統(tǒng)一放置于靠窗戶的`方向,枕頭置于床的另一頭,床單平整,其它床上用品擺放有序。
3、被套、床單須經(jīng)常清洗,保證干凈無(wú)異味。
4、鞋子有序擺放于床下,鞋內(nèi)勿放置襪子,并保證其干凈無(wú)異味。
5、面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。
6、桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊,桌面干凈無(wú)水跡。
7、衣物、毛巾掛放在兩床間的橫桿上,燈架上嚴(yán)禁懸掛任何衣服、襪子等雜物。
8、垃圾置于桶(袋)內(nèi),并由當(dāng)值人員每天處理一次。
9、公用物品除按規(guī)定擺放外,每位員工都必須愛(ài)護(hù),如屬自然損壞,寢室長(zhǎng)要及時(shí)上報(bào)工程部,如屬人為破壞,除照價(jià)賠償外,每次罰款20元。
七、管理規(guī)定:
1、宿舍管理員具有監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生及紀(jì)律的責(zé)任和權(quán)利,發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)匯報(bào)至行政人事部,如知情不報(bào)或管理不力將視情節(jié)輕重,給予至少20元/次的罰款。
2、宿舍管理員須加強(qiáng)員工宿舍巡視工作,行政人事部不定期組織保安及宿舍管理員對(duì)員工宿舍進(jìn)行衛(wèi)生、安全、紀(jì)律檢查。
3、23:00以后禁止放音響和大聲喧嘩,以免影響他人休息,凡在宿舍內(nèi)放音響、大聲喊叫、酗酒鬧事等,影響他人及鄰居休息,使酒樓聲譽(yù)受到損壞者,除后果由本人自負(fù)外,酒樓將對(duì)當(dāng)事人給予違紀(jì)處罰,如寢室長(zhǎng)沒(méi)提出或勸阻,則負(fù)連帶責(zé)任。
4、對(duì)凡有公物損壞的宿舍,有明確責(zé)任者的除負(fù)責(zé)賠償損失外,還要追究其責(zé)任。本宿舍員工視而不見(jiàn)、知情不報(bào)、相互包庇而導(dǎo)致責(zé)任不明者,除全體宿舍員工賠償損失外,并將給予重罰。
5、出入宿舍要隨手關(guān)門,注意防盜,對(duì)因故離開(kāi)酒樓者,宿舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)督促將宿舍物品柜鑰匙回收,并上交宿管員。嚴(yán)禁私自配制鑰匙和調(diào)換門鎖,如發(fā)現(xiàn)此類情況,將處以宿管員100元/次的罰款。
6、在宿舍內(nèi)禁止打架斗毆,因打架斗毆造成公物損壞者,除照價(jià)賠償外,視情況給予當(dāng)事人警告、罰款、取消住宿資格直至辭退處分。
7、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁堆放易燃易爆物品。
8、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁使用明火,宿舍門口及通道不準(zhǔn)堵塞,要保持暢通無(wú)阻。
9、每位員工必須按時(shí)辦理好暫住證,并將復(fù)印件交行政人事部備案。
10、員工離職時(shí),必須在辦好離職手續(xù)后及時(shí)搬出宿舍,否則予以罰款。
八、衛(wèi)生檢查規(guī)定:
1、 每周一14:00各部門派一名由后勤部主管統(tǒng)一安排衛(wèi)生檢查相關(guān)事宜;
2、 各部門負(fù)責(zé)人必須及時(shí)安排參加衛(wèi)生檢查之人員,否則予以50元/次的罰款。
酒店員工管理制度2
為規(guī)范員工宿舍管理,給廣大員工提供一個(gè)安全舒適的休息環(huán)境,結(jié)合員工宿舍目前的管理情況,特制定以下補(bǔ)充規(guī)定:
一、關(guān)于員工家屬在宿舍住宿的管理規(guī)定
1、員工家屬、親友來(lái)訪,如需在員工宿舍探親房住宿,員工必須提前向本部門提出書面申請(qǐng),經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后,報(bào)人力資源部審批、安全部登記,并到財(cái)務(wù)部繳納100元物品押金后,憑財(cái)務(wù)部的押金收條到安全部宿舍管理員處,由安全部宿舍管理員給予安排住宿并發(fā)給探親房鑰匙及床上用品;
2、員工直系親屬可免費(fèi)入住探親房10天。超過(guò)10天者必須重新辦理申請(qǐng)審批手續(xù),并適當(dāng)收取成本費(fèi)用,11—20天,按每人15元/天收取費(fèi)用,21天以上者每人30元/天;員工非直系親屬入住探親房,1—20天,按每人15元/天收取費(fèi)用,21天以上者每人30元/天;對(duì)續(xù)住兩天以上不重新辦理申請(qǐng)審批手續(xù)者,安全部有權(quán)收回員工家屬、親友探親房鑰匙,請(qǐng)員工家屬離開(kāi),并給予該員工警告處分;
3、員工家屬來(lái)訪,不入住員工宿舍家屬探親房,必須按本規(guī)定第二條"來(lái)訪親友管理規(guī)定"進(jìn)行登記;
二、關(guān)于來(lái)訪親友管理規(guī)定
1、來(lái)訪親友會(huì)客時(shí)間為8:00—22:00,非會(huì)客時(shí)間安全部宿舍管理員有權(quán)拒絕員工親友來(lái)訪;
2、對(duì)員工來(lái)訪親友,均需憑有效證件在宿舍管理員處登記,并在規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)會(huì)客;
3、安全部、大堂經(jīng)理、總值班經(jīng)理將定期不定期進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)員工在非會(huì)客時(shí)間在宿舍會(huì)見(jiàn)親友或私自留宿親友者,處罰員工50元,情節(jié)嚴(yán)重者按《員工手冊(cè)》有關(guān)規(guī)定處罰;
三、關(guān)于男女員工互訪及深夜回宿舍管理規(guī)定
1、男女員工在23:00以后不允許再互竄宿舍,如有違反將對(duì)竄宿舍的員工處以50元罰款;
2、堅(jiān)決杜絕男女員工混居、非法同居現(xiàn)象,如有發(fā)現(xiàn),對(duì)雙方員工各罰款200元;
3、非工作需要,酒店員工必須在24:00以前回到自己宿舍休息,在24:00以后進(jìn)出宿舍的'員工,必須說(shuō)明原因,主動(dòng)進(jìn)行登記,并配合宿舍管理員進(jìn)行查詢,如有違犯,處罰違紀(jì)員工50元罰款,不服從管理、情節(jié)嚴(yán)重者按《員工手冊(cè)》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理;
四、關(guān)于在外住宿人員管理規(guī)定
酒店為員工提供了免費(fèi)住宿,原則上員工不得在外租房住宿。如有特殊情況,由本人書面申請(qǐng),經(jīng)部門經(jīng)理簽字同意,人力資源部、安全部批準(zhǔn),并簽定保證書后,方可在外住宿;如有私自在外住宿者,將按酒店規(guī)章制度進(jìn)行處理;
在外租房住宿者,酒店不安排宿舍;
在外住宿者必須遵守國(guó)家的法律法規(guī),必須維護(hù)酒店形象和聲譽(yù),同時(shí)遵守酒店有關(guān)規(guī)章制度。
五、關(guān)于對(duì)員工宿舍管理員管理的規(guī)定
宿舍管理員必須嚴(yán)格按《員工宿舍區(qū)域管理制度》及本規(guī)定對(duì)員工、宿舍進(jìn)行管理,不得徇私舞弊,不得故意刁難員工。如有違者,安全部將按《員工手冊(cè)》及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
酒店員工管理制度3
為加強(qiáng)酒店培訓(xùn)期間員工的管理,確保培訓(xùn)工作由始至終的開(kāi)展,從而提高新員工的培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)效果,特制定以下管理規(guī)定:
1、本規(guī)定適用于接受培訓(xùn)的'全體員工。
2、員工培訓(xùn)出勤管理由人力資源部負(fù)責(zé)。
3、員工參加培訓(xùn),必須在員工培訓(xùn)簽到表上親筆簽名以示出勤,嚴(yán)禁其他員工代簽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),代簽員工和被代簽員工均按曠工處理。
4、培訓(xùn)期間不得隨意請(qǐng)假,如確因公請(qǐng)假,須填寫員工請(qǐng)假單,并呈請(qǐng)相關(guān)主管核準(zhǔn)交至人力資源部備查,否則以曠工對(duì)待。培訓(xùn)部門不接受口頭請(qǐng)假,因特殊情況不能及時(shí)請(qǐng)假者,需提前向人力資源部申明,并補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。
5、上課期間不得遲到、早退(因公并持有證明者除外)。按酒店考勤管理制度論處。
6、培訓(xùn)期間,員工要服從授課老師安排調(diào)度,不允許頂撞、辱罵上級(jí)。
7、上課時(shí)應(yīng)保持課堂安靜,把手機(jī)調(diào)成靜間或關(guān)閉;嚴(yán)禁在上課時(shí)吃零食,講小話;課間休息時(shí),嚴(yán)禁在課堂內(nèi)外嬉戲、打鬧及大聲喧嘩。
8、上課時(shí)不允許看與培訓(xùn)內(nèi)容無(wú)關(guān)的書籍,對(duì)每堂課的內(nèi)容都要作筆記并認(rèn)真領(lǐng)會(huì)、復(fù)習(xí)。
9、員工應(yīng)隨時(shí)注意自己的形象,講究個(gè)人衛(wèi)生,并檢查自己的著裝與儀容儀表,不允許穿奇裝異服,留長(zhǎng)指甲,男生不允許留長(zhǎng)發(fā)、胡須;女生不允許化濃裝,披頭散發(fā)。
10、培訓(xùn)期間一般情況下不許會(huì)私客,更不得帶入培訓(xùn)場(chǎng)所。
11、愛(ài)惜公共財(cái)物,如有偷竊行為,打架斗毆等影響酒店形象者予以開(kāi)除。
12、培訓(xùn)期滿,經(jīng)過(guò)理論與實(shí)踐考核,結(jié)合培訓(xùn)期間個(gè)人綜合表現(xiàn),考核通過(guò)者方可進(jìn)入工作崗位,成績(jī)不及格、表現(xiàn)差者不予錄用。
13、新員工入職考核有兩次機(jī)會(huì),補(bǔ)考仍不及格者,人力資源部門不能錄用。
14、全體學(xué)員均應(yīng)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,如有違反,按相關(guān)制度處罰,受書面警告(含)以上者計(jì)入個(gè)人檔案,同時(shí)取消優(yōu)秀員工評(píng)選資格。
酒店員工管理制度4
分八個(gè)方面講:
一、 什么是道德?
二、 什么是社會(huì)公德?社會(huì)公德與職業(yè)道德的關(guān)系。
三、 什么是職業(yè)道德?
四、 什么是飯店的職業(yè)道德?
五、 飯店職業(yè)道德的作用?
六、 飯店職業(yè)道德的原則?
七、 飯店職業(yè)道德的要求?
八、 飯店職業(yè)道德的規(guī)范?
問(wèn)題:(一)社會(huì)公德包括哪些內(nèi)容?
(二)酒店的職業(yè)道德有哪些基本要求和規(guī)范?
酒店員工的職業(yè)道德
一、道德:
就是指人們?cè)诠餐钪械乃枷肫焚|(zhì)和行為規(guī)范,通俗地說(shuō),就是做人的道理和規(guī)矩。它的準(zhǔn)確涵義包括三層意思:一是規(guī)定人們應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么的標(biāo)準(zhǔn),用以調(diào)整人們生活行為的規(guī)范;二是通過(guò)社會(huì)輿論,傳統(tǒng)習(xí)慣和個(gè)人內(nèi)心信念來(lái)調(diào)節(jié)人們之間的關(guān)系,它包括義務(wù)、良心、榮譽(yù)、節(jié)操、幸福等內(nèi)容;三是以善和惡,好與壞,正義與非正義等來(lái)確定人們行為的標(biāo)準(zhǔn)。善的、好的、正義的是道德的,惡的、壞的、非正義的是不道德的。道德,因其不帶有強(qiáng)制性,而與法律不同,通常道德所允許的,法律一般不禁止;而法律所禁止的,一定為道德所不容。
二、社會(huì)公德:
人是生活在社會(huì)上的,無(wú)論你承不承認(rèn),只要在社會(huì)中生活,只要與人打交道,都離不開(kāi)社會(huì)道德的約束,所做的任何一件事都不會(huì)超出社會(huì)公德的范疇,所謂社會(huì)公德,簡(jiǎn)單地說(shuō)就是社會(huì)的公共道德是指人們?yōu)榱司S護(hù)公共生活秩序、調(diào)節(jié)人們之間的關(guān)系而形成的公共生活準(zhǔn)則和行為準(zhǔn)則。社會(huì)公德主要包括尊老愛(ài)幼、助人為樂(lè)、遵守秩序、愛(ài)護(hù)公物、行為文明、待人禮貌、信守諾言、彼此謙讓、互相尊重等等。作為社會(huì)中的一員,應(yīng)該自覺(jué)地遵守社會(huì)公德,樹(shù)立社會(huì)信譽(yù)和個(gè)人信譽(yù),樹(shù)立遵守社會(huì)公德光榮,破壞社會(huì)公告可恥的道德觀念。
酒店是社會(huì)中的一個(gè)單位,是社會(huì)文明的窗口,對(duì)酒店員工的基本要求就是要遵守社會(huì)公德,不遵守社會(huì)公德是不可能遵守職業(yè)道德的,因?yàn)榫频甑男蜗笫怯缮鐣?huì)來(lái)確認(rèn)的。酒店形象的形成是靠全體員工的辛勤勞動(dòng),熱情服務(wù)并由這種服務(wù)造成的社會(huì)效益逐漸在人們心中樹(shù)立起來(lái)的。因此,沒(méi)有社會(huì)公德,就談不上職業(yè)道德;沒(méi)有職業(yè)道德,怎么能做好酒店的服務(wù)工作呢?
三、職業(yè)道德:
職業(yè)道德,是從屬于社會(huì)道德總范疇的,是社會(huì)道德的一個(gè)領(lǐng)域。職業(yè)道德是指從事一定職業(yè)的人,在職業(yè)活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程中必須遵守的行為規(guī)范和行為準(zhǔn)則,也就是社會(huì)道德在職業(yè)生活中的具體體現(xiàn)。職業(yè)道德從道義上要求人們以一定的思想、態(tài)度、作風(fēng)和行為進(jìn)行待人接物,處事處世,以及完
成本
職工作。
四、飯店的職業(yè)道德:
飯店職業(yè)道德是指飯店從業(yè)人員,在其職業(yè)活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程中,必須遵循的行為規(guī)范和行為準(zhǔn)則。良好的飯店職業(yè)道德的培養(yǎng)需要在不斷提高職業(yè)認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,逐步加深職業(yè)感情,磨練職業(yè)意志,進(jìn)而堅(jiān)定信念,養(yǎng)成良好的職業(yè)行為和習(xí)慣,最終達(dá)到具有高尚職業(yè)道德的行為要求。
(一)職業(yè)認(rèn)識(shí)。不斷認(rèn)識(shí)和理解飯店行業(yè)的特殊性和重要性,明確飯店服務(wù)的對(duì)象、目標(biāo),以及自己在飯店工作中應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù),以提高自己熱愛(ài)本職工作的自覺(jué)性。
(二)職業(yè)感情。是在對(duì)職業(yè)有所認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,有意識(shí)地從點(diǎn)點(diǎn)滴滴的工作中尋找樂(lè)趣,培養(yǎng)自己對(duì)飯店職業(yè)的感情,并以此職業(yè)為自豪。
(三)職業(yè)意志。即要求從業(yè)人員在工作中能夠妥善解決和克服所遇到的矛盾和困難,處理好上下、內(nèi)外的人際關(guān)系,堅(jiān)持為客人提供令其滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù),這需要員工具有堅(jiān)強(qiáng)的意志。
(四)職業(yè)信念。要求從業(yè)人員樂(lè)于從事此項(xiàng)工作,并以之為自豪,把它當(dāng)作自己一生事業(yè)去努力做好。
(五)行為習(xí)慣。飯店從業(yè)人員還應(yīng)有意地通過(guò)反復(fù)實(shí)踐,使自己養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習(xí)慣。良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成通常意味著一位真正合格的飯店從業(yè)人員的誕生。
上述五個(gè)方面是培養(yǎng)良好職業(yè)道德的基本因素,各因素之間相互關(guān)聯(lián),相互促進(jìn),飯店從業(yè)人員應(yīng)努力從各方面提高自己的道德休養(yǎng),以使自己成為一名具有高尚職業(yè)道德的從業(yè)人員。
五、飯店職業(yè)道德的作用:
飯店從業(yè)人員良好的職業(yè)道德的培養(yǎng),對(duì)飯店甚至整個(gè)行業(yè)都有著積極的作用。
(一)可以提高飯店從業(yè)人員的素質(zhì)。行業(yè)的'競(jìng)爭(zhēng),從根本上說(shuō),就是人才的競(jìng)爭(zhēng),飯店的發(fā)展同樣需要一支有良好素質(zhì)的專業(yè)化員工隊(duì)伍,而員工素質(zhì)的提高很大程度取決于飯店職業(yè)道德的教育、品質(zhì)的培養(yǎng)。
(二)可以提高飯店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。飯店是個(gè)整體,各崗位工作既相互聯(lián)系又相互影響,每一位員工工作的好壞都將影響客人對(duì)飯店的評(píng)價(jià),最終影響飯店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(三)有利于推動(dòng)良好社會(huì)風(fēng)氣的形成。飯店業(yè)通常是一個(gè)國(guó)家,一個(gè)城市的縮影,從中可以看到社會(huì)風(fēng)氣的狀況,反過(guò)來(lái)它又影響著社會(huì)風(fēng)氣。
六、飯店職業(yè)道德的原則:
飯店職業(yè)道德的基本原則是飯店從業(yè)人員在進(jìn)行各項(xiàng)職業(yè)活動(dòng)時(shí)應(yīng)遵守的最基本的行為規(guī)范和準(zhǔn)則,是進(jìn)行職業(yè)活動(dòng)的總的指導(dǎo)思想。具體包括以下幾個(gè)方面:
(一)組織紀(jì)律觀念
嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念是飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),也是飯店職業(yè)道德的原則之一。
1、飯店業(yè)是旅游業(yè)的一個(gè)重要組成部分,每日接待著形形色色的客人,而客人構(gòu)成的多樣性和復(fù)雜性,使得飯店管理部門在實(shí)施服務(wù)過(guò)程中,必須通過(guò)嚴(yán)格的組織紀(jì)律來(lái)約束員工的言行,使之符合飯店的規(guī)范和國(guó)家的利益。
2、飯店是一個(gè)由各個(gè)崗位的員工組成的整體,一方面,其通常進(jìn)行細(xì)致的專業(yè)化分工,而且不同崗位各司其職,由于崗位、部門的不同,其工作內(nèi)容、規(guī)范要求自然也各不相同;另一方面,它又是一個(gè)整體,任何一位員工的工作失誤,都會(huì)影響客人對(duì)飯店服務(wù)整體的評(píng)價(jià),因而飯店業(yè)中有“100-1<0”的說(shuō)法。因此,嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念是做好飯店服務(wù)工作的保證。它可以約束每一個(gè)飯店從業(yè)人員,使其行動(dòng)與整體的活動(dòng)相互統(tǒng)一和協(xié)調(diào),以發(fā)揮飯店整體的力量。
3、飯店業(yè)屬于勞動(dòng)密集型行業(yè),人員眾多,層次不一,為使眾多的具有不同素質(zhì)的員工按規(guī)范要求進(jìn)行工作,必須要有嚴(yán)格的組織紀(jì)律來(lái)進(jìn)行約束和作為保證。
因此,飯店從業(yè)人員應(yīng)具有嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念,自覺(jué)遵守飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度和員工守則,培養(yǎng)自己嚴(yán)于職守的工作作風(fēng)和自覺(jué)的服從意識(shí)。
嚴(yán)于職守主要是要求員工認(rèn)真遵守飯店的工作紀(jì)律和管理?xiàng)l例,一絲不茍,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匕此鶑氖碌膷徫坏囊?guī)范要求履行各項(xiàng)職責(zé),提高工作質(zhì)量,維護(hù)客人的人身、財(cái)產(chǎn)安全。飯店工作質(zhì)量通常包括有形的產(chǎn)品和無(wú)形的服務(wù)兩個(gè)方面。有形的產(chǎn)品主要包括整潔美觀的環(huán)境設(shè)施、布局合理的
餐飲
設(shè)施、安寧舒適的客房設(shè)施等可見(jiàn)的有形產(chǎn)品;而無(wú)形的服務(wù)主要指員工對(duì)待客人的態(tài)度,雖然是無(wú)形的、看不見(jiàn)的,但客人能夠感受到,并為此付費(fèi)。飯店從業(yè)人員通過(guò)操作技能和
服務(wù)意識(shí)
的培養(yǎng),為客人提供令其滿意的飯店產(chǎn)品。
服從意識(shí)也是飯店要求員工具備的基本品質(zhì)之一,常和服務(wù)意識(shí)并提,被稱為員工的兩個(gè)基本思想意識(shí)。飯店管理通常都很強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)方式和行為準(zhǔn)則,強(qiáng)調(diào)行動(dòng)一致、下級(jí)服從上級(jí),實(shí)行由上而下的垂直式管理。因此,從服從組織原則和整體工作安排的角度出發(fā),員工即使對(duì)某些工作或問(wèn)題有意見(jiàn)或看法,但只要不違反法律和倫理道德,員工必須先從全局出發(fā),服從上級(jí)安排,認(rèn)真履行職責(zé),以保證工作的順利進(jìn)行,之后,講清理由,請(qǐng)示上級(jí)調(diào)整,不能我行我素,不服從上級(jí)安排。因此,服從意識(shí)實(shí)質(zhì)上是指員工一進(jìn)入工作環(huán)境,便能自然地產(chǎn)生一種自覺(jué)遵守組織原則和自覺(jué)接受任務(wù)安排的意識(shí),并能產(chǎn)生積極的行為,是組織紀(jì)律在員工頭腦中的反應(yīng)。
(二)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神:
飯店服務(wù)是為客人提供一種包括吃、住、行、游、娛、購(gòu)等內(nèi)容的綜合性服務(wù)。它不是某一部位,某一部門或某一個(gè)人做好就能完成的,而是需要飯店所有崗位的員工的共同努力和相互支持方可達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。因此,飯店
服務(wù)質(zhì)量
主要體現(xiàn)在各個(gè)環(huán)節(jié)上,各項(xiàng)細(xì)節(jié)中,任何一點(diǎn)“微不足道”的過(guò)失都會(huì)反映出飯店產(chǎn)品質(zhì)量的缺陷。飯店的團(tuán)結(jié)協(xié)作的基本含義是:同事之間,部門之間,上下級(jí)之間,要相互理解,相互支持,顧全大局,積極合作,提高飯店的服務(wù)質(zhì)量,共同實(shí)現(xiàn)飯店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)。
現(xiàn)實(shí)中,影響團(tuán)結(jié)協(xié)作的因素很多,如本位主義嚴(yán)重,缺乏顧全大局的精神;彼此之間缺乏尊重和體諒;缺乏溝通技巧等。由于這些因素,使得許多飯店缺乏競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,陷入困境。因此,飯店員工必須有意識(shí)培養(yǎng)自己的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,具體體現(xiàn)為:
1、認(rèn)識(shí)到共同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),需要每一位員工的努力和相互的支持。
2、學(xué)習(xí)相關(guān)技能,在飯店需要時(shí)可以迅速補(bǔ)位。
3、互利互讓,發(fā)揚(yáng)奉獻(xiàn)精神。
4、勇于承擔(dān)責(zé)任,養(yǎng)成嚴(yán)于律已、寬以待人的高尚品質(zhì)。
(三)愛(ài)護(hù)公物品德:
1、加強(qiáng)工作責(zé)任心。即在日常工作中通過(guò)耐心、細(xì)致、精心的操作,以及例行的維修保養(yǎng),盡量使飯店的公共財(cái)產(chǎn)保持其先進(jìn)性,完善性和整潔性。
2、應(yīng)認(rèn)真了解各種設(shè)備物品的特性和使用注意事項(xiàng),并嚴(yán)格按操作規(guī)程操作。避免由于操作不當(dāng)或知識(shí)不足造成設(shè)備設(shè)施的損壞。
3、應(yīng)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣,不能對(duì)“長(zhǎng)流水”、“長(zhǎng)明燈”以及其他浪費(fèi)財(cái)物的現(xiàn)象視而不見(jiàn)或理所當(dāng)然,更不能公私不分,化公為私,這些都是違背職業(yè)道德的原則問(wèn)題。
(四)集體主義原則:
飯店職業(yè)道德的核心為集體主義。集體主義是一種思想體系,強(qiáng)調(diào)集體利益高于一切,個(gè)人利益服從集體利益。集體主義適用于道德的各個(gè)領(lǐng)域,是處理個(gè)人、他人、班組、部門、甚至飯店利益與國(guó)家利益的基本原則。集體主義原則要求員工能夠正確處理個(gè)人利益與集體利益,局部利益與整體利益,眼前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的關(guān)系。
堅(jiān)持集體主義原則,注意劃清以下三個(gè)界限:
1、劃清個(gè)人利益和個(gè)人主義的界限。正當(dāng)?shù)膫€(gè)人利益要承認(rèn),并盡量滿足。
2、劃清集體主義和小團(tuán)體主義、本位主義的界限。小團(tuán)體主義、本位主義實(shí)質(zhì)上是擴(kuò)大了的個(gè)人主義。
3、劃清個(gè)人努力和“個(gè)人奮斗”的界限。要鼓勵(lì)那些堅(jiān)持無(wú)私奉獻(xiàn),勤奮學(xué)習(xí),努力掌握業(yè)務(wù)技能的員工,幫助和引導(dǎo)那些強(qiáng)調(diào)個(gè)人利益而不服從組織分配的“個(gè)人奮斗”者。
七、飯店職業(yè)道德的要求:
基本要求主要有以下幾個(gè)方面:
(一)熱愛(ài)本職工作:
熱愛(ài)本職工作,是一切職業(yè)道德最基本的道德原則。要做到“干一行,愛(ài)一行”認(rèn)真履行自己的
崗位職責(zé)
,以從事此行業(yè)為榮,做好本職工作為樂(lè),努力貢獻(xiàn)力量。并做到以下五點(diǎn):
1、敬業(yè)。有職業(yè)自豪感、榮譽(yù)感。例:因?yàn)槭欠?wù)行業(yè),理應(yīng)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),要求得心理平衡。飯店從業(yè)人員既是生產(chǎn)者,又是消費(fèi)者,以生產(chǎn)者身份為客人提供服務(wù)時(shí),理所當(dāng)然為客人提供方便,滿足客人的要求;以消費(fèi)者身份到飯店時(shí),自然也會(huì)受到“賓客至上”的禮遇。
2、樂(lè)業(yè)。從事此項(xiàng)工作,做好本職工作,作為自己的最大樂(lè)事。有受“氣”的時(shí)候,也有受到客人贊美的時(shí)候,要正確理解,三百六十行,行行都有苦和樂(lè)。
3、勤業(yè)。刻苦學(xué)習(xí),鉆研技術(shù)、精通業(yè)務(wù),在平凡的服務(wù)工作中能夠兢兢業(yè)業(yè),盡心盡責(zé),在做好本職工作的同時(shí),養(yǎng)成忠于職守,克勤克儉的良好習(xí)慣。
4、創(chuàng)業(yè)。要有主人翁精神,開(kāi)展創(chuàng)造性的工作,為飯店的經(jīng)營(yíng)和管理獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,為企業(yè)的發(fā)展出力。
5、護(hù)業(yè)。要做到愛(ài)店如家,愛(ài)護(hù)飯店的一草一木,一針一線。在日常工作中應(yīng)做到“經(jīng)手物品千萬(wàn)件,不從中撈取一針一線;過(guò)手貨幣千萬(wàn)元,不私自占用一分一厘”。
(二)提供令賓客滿意的服務(wù),必須做到:
1、培養(yǎng)服務(wù)之心。真誠(chéng)熱心地為客人服務(wù)是飯店業(yè)的基本精神,是優(yōu)質(zhì)服務(wù)之本。具體做到:“主動(dòng)、熱情、耐心、周到。”
2、強(qiáng)化責(zé)任感,首先,要認(rèn)識(shí)到本行業(yè)在整個(gè)社會(huì)中的地位,性質(zhì)、職責(zé)、意義、服務(wù)對(duì)象與服務(wù)手段的正確。同時(shí)要以主人翁的態(tài)度對(duì)待本職工作,并在工作中處理好個(gè)人與集體、個(gè)人與上司、個(gè)人與同事之間的工作關(guān)系,互相尊重,互相協(xié)作,嚴(yán)于律已,寬以待人。
3、
提高服務(wù)質(zhì)量
,做到文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。要做到優(yōu)質(zhì)服務(wù),內(nèi)容要求很多,也很細(xì),簡(jiǎn)單地說(shuō),但首先要做到以下幾點(diǎn):
(1)有端莊、文雅的儀表。
(2)使用文明禮貌、準(zhǔn)確生動(dòng)、簡(jiǎn)練親切的服務(wù)語(yǔ)言。
(3)尊老愛(ài)幼,關(guān)心照顧殘疾客人和年邁體弱的客人。
(4)嚴(yán)格遵守服務(wù)紀(jì)律,各項(xiàng)服務(wù)按操作程序和操作細(xì)則進(jìn)行。
(5)在接待中講究禮節(jié)禮貌。
八、飯店職業(yè)道德規(guī)范
飯店職業(yè)道德規(guī)范是社會(huì)主義道德的基本要求,在飯店職業(yè)活動(dòng)中的具體體現(xiàn),也是飯店職業(yè)道德基本原則的具體化。它既是每個(gè)飯店從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中必須遵守的行為準(zhǔn)則,又是人們?cè)u(píng)價(jià)和判斷每個(gè)員工職業(yè)道德行為的標(biāo)準(zhǔn)。具體地說(shuō),飯店職業(yè)道德規(guī)范主要包括以下幾個(gè)方面:
(一)熱情友好,賓客至上。
是飯店職業(yè)道德最基本和最具特色的一項(xiàng)道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則。
真誠(chéng)、熱情、友好地接待每一位客人,是從業(yè)人員高尚道德情感在職業(yè)活動(dòng)中的體現(xiàn)。
賓客至上。在為客人提供服務(wù)時(shí),把客人放在首位,從客人角度考慮問(wèn)題。“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”、“不與客人針對(duì)”以及“以顧客為中心”,這些格言已經(jīng)成為飯店從業(yè)人員進(jìn)行服務(wù)的指導(dǎo)思想。
其具體要求:
1、樹(shù)立“熱情友好,賓客至上”的服務(wù)意識(shí)。從業(yè)人員只要上崗,都必須以親切的微笑、良好的服務(wù)精神和熱情周到的服務(wù),去接待好每一位客人,做到客到微笑到、敬語(yǔ)到、服務(wù)到。
2、在日常服務(wù)工作中,時(shí)時(shí)處處堅(jiān)持履行這一道德規(guī)范。
3、在接待貴客和重要客人須特別認(rèn)真履行這一道德規(guī)范。
4、遇到困難和不順利時(shí),尤其要注意堅(jiān)持這一道德規(guī)范。
(二)真誠(chéng)公道,信譽(yù)第一。
真誠(chéng)公道,信譽(yù)第一是飯店職業(yè)道德的重要規(guī)范,也是熱情友好、賓客至上下的繼續(xù)和保證。
真誠(chéng),就是指真實(shí)誠(chéng)懇,信守諾言、協(xié)議和合同,不弄虛作假,不欺騙和刁難客人。公道,就是買賣公平合理,只賺取合法合理的利潤(rùn),既不能“宰”客,也不能損害飯店利益。
信譽(yù)第一,信譽(yù)是飯店的生命。只有真誠(chéng)公道地對(duì)待每一位客人,向他們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能樹(shù)立飯店良好的聲譽(yù)和形象,才會(huì)有越來(lái)越多的客人光臨。
具體要求:
1、 廣告宣傳,實(shí)事求是。
2、 按質(zhì)論價(jià),收費(fèi)合理。
3、 誠(chéng)實(shí)可靠,拾金不昧。
4、 誠(chéng)摯待客,知錯(cuò)就改。
(三)文明禮貌,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)是飯店職業(yè)道德的一個(gè)極其具有行業(yè)特點(diǎn)的道德規(guī)范,也是飯店從業(yè)人員必須具備的素質(zhì)要求之一。
文明禮貌是社會(huì)公德的基本內(nèi)容和重要道德規(guī)范,是正確處理人們之間相互關(guān)系的一種最起碼也是必不可少的行為準(zhǔn)則。也就是說(shuō),人們要友好愉快地相處,最根本的就是要講究文明禮貌,能夠相互尊重。
文明禮貌不僅是對(duì)飯店從業(yè)人員的基本業(yè)務(wù)要求,也是重要的道德規(guī)范。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)是每一個(gè)飯店從業(yè)人員的最重要的道德義務(wù)。
具體要求:
1、 真誠(chéng)待人,尊重他人。
2、 儀表整潔,舉止大方。
3、 語(yǔ)言優(yōu)美,談吐文雅。
4、
微笑服務(wù)
,禮貌待客。
5、 環(huán)境優(yōu)美,食品衛(wèi)生。
(四)不卑不亢,一視同仁。
不卑不亢、一視同仁是飯店從業(yè)人員的民族自尊心、自信心以及國(guó)格、人格的體現(xiàn),也表現(xiàn)出員工的愛(ài)國(guó)主義精神。
不卑不亢。不卑,就是不自卑;不亢,就是不高傲。要求員工在接待賓客過(guò)程中,既要尊重客人、熱情友好往來(lái),盡到自己的職責(zé)和義務(wù),又要做到自尊自愛(ài)自信,體現(xiàn)出主人翁精神和民族自尊心,以及國(guó)格、人格。
一視同仁。一視同仁的“一視”,就是一樣看待;同仁,就是同樣仁愛(ài)。一視同仁就是要求在各類不同的客人面前都能夠一樣對(duì)待,尊重客人,維護(hù)其合法權(quán)益,真誠(chéng)為其服務(wù)。
具體要求:
1、謙虛謹(jǐn)慎,但不妄自菲薄。
2、學(xué)習(xí)先進(jìn),但不盲目崇拜。
3、熱愛(ài)祖國(guó),但不妄自尊大。
4、既要做到“六個(gè)一樣”,還要做到“六個(gè)照顧”。
(1)“六個(gè)一樣”即對(duì)高消費(fèi)客人和低消費(fèi)客人一樣看待;對(duì)國(guó)內(nèi)客人和境外客人一樣看待;對(duì)華人客人(包括華僑、外籍華人和港澳臺(tái)客人)和外國(guó)客人一樣看待;對(duì)東方客人和西方客人一樣看待;對(duì)黑種客人和白種客人一樣看待;對(duì)新來(lái)的客人和老客人一樣看待。
(2)“六個(gè)照顧”即照顧先來(lái)的客人;照顧外賓和華僑、華裔和港澳臺(tái)客人;照顧貴賓和高消費(fèi)客人;照顧黑人和少數(shù)民族客人;照顧長(zhǎng)住客人和老客人;照顧婦女、兒童和老弱病殘客人。
(五)團(tuán)結(jié)協(xié)作,顧全大局。
團(tuán)結(jié)協(xié)作、顧全大局是飯店從業(yè)人員正確處理同事之間、部門之間、飯店之間以及局部利益與整體利益之間、眼前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益之間等相互關(guān)系的行為準(zhǔn)則。
團(tuán)結(jié)協(xié)作、顧全大局要求飯店從業(yè)人員即擺正個(gè)人與集體之間的關(guān)系,這是飯店職業(yè)活動(dòng)中經(jīng)常遇到的而且必須妥善解決的問(wèn)題,也是一種較高的道德要求。
具體要求:
1、互相尊重。尊重他人是有道德修養(yǎng)的表現(xiàn),也是一種傳統(tǒng)美德。
2、互相合作。飯店是綜合性企業(yè),一個(gè)突出的特點(diǎn)是要在同一時(shí)間、不同空間滿足不同客人多種消費(fèi)需要。因此,部門之間、同事之間的密切配合和相互支持就特別重要。
3、互相學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短。
(六)遵紀(jì)守法,廉潔奉公。
遵紀(jì)守法、廉潔奉公也是飯店從業(yè)人員的一項(xiàng)基本品質(zhì)和應(yīng)遵循的重要道德規(guī)范。
紀(jì)律是社會(huì)各組織團(tuán)體、企業(yè)事業(yè)單位對(duì)其所屬人員規(guī)定的必須遵守的行為規(guī)范。
遵紀(jì)守法。遵紀(jì)就是應(yīng)遵守飯店規(guī)定的各種行為規(guī)范。守法就是遵守國(guó)家的法律,也包括執(zhí)行國(guó)家的政策。
具體要求:
1、 自覺(jué)遵守飯店職業(yè)紀(jì)律。
2、 嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家政策法令。
3、 廉潔奉公,自覺(jué)抵制各種不正之風(fēng)。
(七)鉆研業(yè)務(wù),提高技能。
鉆研業(yè)務(wù)、提高技能是各行各業(yè)共同的業(yè)務(wù)要求和道德規(guī)范,也是飯店從業(yè)人員做好本職工作的關(guān)鍵。鉆研業(yè)務(wù)、提高技能不只是一種業(yè)務(wù)要求,也是飯店業(yè)的一項(xiàng)重要的職業(yè)道德規(guī)范。自覺(jué)鉆研業(yè)務(wù)、提高技能是飯店從業(yè)人員的一種道德義務(wù)。
具體要求:
1、要有強(qiáng)烈的職業(yè)責(zé)任感和崇高的職業(yè)理想。
2、掌握正確的學(xué)習(xí)方法,刻苦鉆研,不斷進(jìn)取。
3、掌握過(guò)硬基本功,擴(kuò)大知識(shí)面。
(八)敬業(yè)愛(ài)崗,忠于職守。
敬業(yè)愛(ài)崗、忠于職守是最基本的飯店職業(yè)道德規(guī)范,也是飯店從業(yè)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。敬業(yè)愛(ài)崗。敬業(yè),就是敬重所從事的飯店服務(wù)行業(yè);愛(ài)崗,就是熱愛(ài)自己的本職崗位。忠于職守。忠于職守,就是嚴(yán)格遵守飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度、職業(yè)紀(jì)律要求,盡心盡力做好工作,并具有強(qiáng)烈的職業(yè)責(zé)任感和事業(yè)心。
具體要求:
1、正確認(rèn)識(shí)飯店服務(wù)工作。社會(huì)上各種職業(yè),在本質(zhì)上是平等的,應(yīng)樹(shù)立平凡職業(yè)的榮譽(yù)感,尊重平凡崗位的勞動(dòng)。
2、盡職盡責(zé)、忠于職守。把客人的安全、利益和飯店的聲譽(yù)放在首位。
酒店員工管理制度5
一、砧板崗位責(zé)任制
工作流程
1、點(diǎn)冷藏、冷凍存貨情況。
2、備好待加工的原料,準(zhǔn)備好用具和盛器。
3、按菜品及烹調(diào)具體要求,區(qū)別品種,按照成形規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分檔、切割。
4、檢查經(jīng)過(guò)水臺(tái)清洗、粗加工過(guò)的原材料,清洗不合格的原材料要立即通回水臺(tái)進(jìn)行二次加工,質(zhì)量不合格的原料不進(jìn)入正常切割程序,應(yīng)另作他用。
5、將分檔、切割的原料歸類存放,以備配份時(shí)使用。
6、清潔場(chǎng)地,清運(yùn)垃圾,清理刀具、菜墩等用具,妥善保管用具。
開(kāi)市前:
1、根據(jù)菜肴的質(zhì)量要求,將切割后需要熟處理的原料或經(jīng)漲發(fā)需要處理的原料,交給廚師進(jìn)行加工。
2、根據(jù)菜肴的質(zhì)量要求和經(jīng)營(yíng)情況,備齊所需的餐具、用具。
3、將需要預(yù)先加工制作的菜肴,按照菜肴的質(zhì)量要求,配齊主料、輔料、相關(guān)調(diào)料,交給廚師加工。
4、清點(diǎn)即將開(kāi)市前所有必備的原料,清潔整理工作區(qū)域。
開(kāi)市中:
1、接受顧客訂單后,按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),配齊主料、輔料、相關(guān)調(diào)料、餐具、用具。將所配原料交給廚師烹制,并嚴(yán)格按訂單數(shù)量配份。
2、即時(shí)清點(diǎn)先前備制的原料,掌握一定的原料儲(chǔ)備額,并即時(shí)通知水臺(tái)清洗、加工。
3、調(diào)整并理清不同就餐位菜肴出品,保證菜肴供應(yīng)及時(shí)。
開(kāi)市后:
1、開(kāi)餐結(jié)束后,搞好收尾工作。將剩余原料分類保藏。整理冰箱、冷藏柜、冷凍柜。
2、清潔工作區(qū)域,將用具整理、歸位。
廚工崗位責(zé)任制
1、熟悉各種原料的初加工技術(shù),對(duì)原料即邊角料要合理使用,避免損失浪費(fèi)。
2、每種菜在切配時(shí)要保持一色一味,不得有其它菜的味道或菜葉混在一起,影響質(zhì)量。
3、開(kāi)業(yè)前要協(xié)助師傅做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,開(kāi)業(yè)要快速準(zhǔn)確的將各種料品備齊。
4、熟知后廚的水、電、氣開(kāi)關(guān),每天用電后要檢查,門窗要關(guān)嚴(yán),冰箱冰柜要上鎖。
5、虛心向師傅學(xué)習(xí),平時(shí)多看多練,提高自己的技術(shù)水平。對(duì)技術(shù)精益求精,積極參加技術(shù)培訓(xùn)和考核。
6、給予前廳、后勤及其它工作相關(guān)人員高度配合,并和同事保持良好關(guān)系。
7、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的各頂任務(wù)。
8、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
洗碗員崗位責(zé)任制
崗位技能
1、掌握各種清洗用具的`使用和保養(yǎng)方法。
2、掌握迅速、干凈、完好的洗碗技巧、將餐具破損率降到最低。
3、具有吃苦耐勞的職業(yè)精神。
4、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
崗位職責(zé)
1做好班前(洗滌前)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
2、按照工作程序?qū)λ胁途摺⒕凭摺N具、在指定工作區(qū)域內(nèi)進(jìn)行徹底的洗滌、清潔和消毒工作。
3、懂得餐具衛(wèi)生知識(shí),做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保管。
4、消毒后的餐具等要分類擺放整齊。
5、洗碗水要保持清潔、不得污濁、有油。
6、前廳撤臺(tái)用的筐要仔細(xì)刷洗。
7、洗刷餐具時(shí)要輕拿、輕放、輕洗,保證不損壞餐具及玻璃器皿。
8、餐具要隨到隨刷,不得積壓,認(rèn)真搞好交接班工作。
9、餐具破損的責(zé)任要清楚,以現(xiàn)破損要及時(shí)查找原因。
10、認(rèn)真做好換班時(shí)的交接工作,不可推托未做完的工作。
11、洗碗池、沖碗池內(nèi)外光潔,無(wú)油跡、銹垢、雜物。
12、放碗臺(tái)、不銹鋼架潔凈,無(wú)積水、油漬、雜物、架上物品擺放整齊、干凈。
13、地面干凈無(wú)死角,下水溝無(wú)雜物、異味。
14、天棚、四壁無(wú)蜘蛛網(wǎng)、吊塵。
15、按時(shí)清倒垃圾桶。
16、工作時(shí)使用的工具,臺(tái)抹布、刷子等要保持清潔,防止異味。
17、消滅蒼蠅、蚊蟲、蟑螂。
二、水臺(tái)洗菜崗位責(zé)任制
菜類
1、負(fù)責(zé)蔬菜的加工和清洗保正蔬菜干凈無(wú)塵。
2、加工過(guò)程中,不可造成原材料的浪費(fèi)。
3、當(dāng)日未用完的果、菜,第二天要及時(shí)檢查、清理,保持原料的新鮮度。
魚類
1、能夠熟練的進(jìn)行魚類的宰殺和初加工。
2被殺時(shí)要注意魚膽,不能使其破裂,影響魚的。鮮美。
3、了解本酒店經(jīng)營(yíng)中所需魚類的基本知識(shí)及加工程序。
家畜
1、要保證家畜的加工質(zhì)量,外表干凈,膛內(nèi)清潔。
2、在清洗下水時(shí),要注意出品率,避免原料損失。
質(zhì)量
1、未加工的果菜、魚、畜,如果發(fā)現(xiàn)有爛、腐、質(zhì)量不好的情況,必須停止加工,立刻上報(bào)有關(guān)部門,嚴(yán)格按照原材料出品率的規(guī)定執(zhí)行。
2、在完成本職工作之余,協(xié)助其他相關(guān)部門工作,給予高度配合。
3、在工作中,踏實(shí)肯干、不怕苦、不怕臟,以熱情積極的心態(tài)面對(duì)自己的工作及同事。
衛(wèi)生
1、嚴(yán)格遵守酒店“后勤個(gè)人衛(wèi)生考核”條例。
2、熟知“食品衛(wèi)生法”,并正確的運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中。
3、清洗后的原材料要擺放整齊、分類存放。
4、隨時(shí)保證工作區(qū)域的整體潔凈與整齊,做到隨臟隨處理,盡量把異味減少到最低限度。使用的工具,如刀、墩、抹布等要刷洗干凈。
5、擺放凈菜的用具及地點(diǎn)一定要潔凈,避免二次污染。
6、消滅蒼蠅、蚊蟲、蟑螂。
三、團(tuán)隊(duì)精神
1、給予廚房、面點(diǎn)高度配合并和其他同事保持良好關(guān)系。
2、工作時(shí),做到分工不分家,要有互相協(xié)作的精神,共同完成任務(wù)不計(jì)較小事,不犯自由主義,不和同事斗嘴、打架。
3、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的臨時(shí)性任務(wù)。
酒店員工管理制度6
一、制服發(fā)放的范圍
每位正式員工,酒店將按員工具體工作崗位提供制服(含鞋襪、工作帽、頭花、領(lǐng)帶、圍裙等)。且要必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝并佩帶工號(hào)牌。
二、制服發(fā)放時(shí)間
1、員工入職之日起予發(fā)放;
三、制服的`發(fā)放
新員工由人力資源部開(kāi)具《員工制服發(fā)放單》(附)上注明其部門,具體崗位及發(fā)放的數(shù)量等去工服房領(lǐng)到,財(cái)務(wù)部按工作服的價(jià)格分兩次工工資內(nèi)扣除工作服押金(各崗位押金標(biāo)準(zhǔn)附明細(xì)表),員工離店時(shí),須辦理歸還手續(xù),交回工作服退還全部押金。
四、服裝的采購(gòu)和制作
員工服裝歸口財(cái)務(wù)部統(tǒng)一采購(gòu)和制作。
五、服裝的清洗及換洗原則
為確保服裝的干凈、整潔,員工服裝定期清洗,一般情況下一套由員工穿著,另一套由工服房保管。
六、制服及鞋襪的保管及發(fā)放賠償原則:
員工須妥善保管制作,愛(ài)惜制服,保持制服的清潔。如有破損、脫線、紐扣脫落等現(xiàn)象應(yīng)立即交工服房修補(bǔ)。
酒店員工管理制度7
為了搞好宿舍的管理,使大家的一個(gè)清潔、舒適、安全、秩序良好的住宿環(huán)境,以良好的.精神風(fēng)貌,展現(xiàn)寶華人的文明形象,特訂立宿舍管理制度如下:
一、員工住宿規(guī)定
1、員工住宿必須按照規(guī)定的房間和床位對(duì)號(hào)入住,不得隨意更換房間和床位。
2、員工住宿按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取清洗干凈的床上用品,不得代領(lǐng)和超標(biāo)準(zhǔn)多領(lǐng),管理人員要規(guī)定嚴(yán)格把關(guān)登記。
3、對(duì)酒店配備的床上用品、電器、家俱及日用品必須愛(ài)護(hù),不得損壞和丟失,損壞者照價(jià)賠償,有意破壞者除加倍賠償外,要按《員工手冊(cè)》有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任并進(jìn)行處理。
4、保持室內(nèi)物品擺設(shè)美觀,不得亂擺,亂放。保持宿舍安靜,不得大聲喧嘩或超音量播放收錄機(jī)。
5、同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、互諒互助,不允許打架、斗毆,違者通報(bào)批評(píng)并罰款。不聽(tīng)勸阻,情節(jié)嚴(yán)重的按有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處理。
6、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)進(jìn)行酗酒、打麻將等賭博活動(dòng),違者沒(méi)收具,通報(bào)批評(píng)并處當(dāng)事人罰款。嚴(yán)禁傳閱淫穢書刊及音像制品。
7、員工宿舍是酒店為住宿員工提供的休息場(chǎng)所,住宿員工不得隨意將親友私自留宿,如果親屬探親,確因路途遙遠(yuǎn)需留宿,本人必須填寫《臨時(shí)住宿申請(qǐng)單》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后辦理住宿手續(xù)。
8、必須實(shí)行定時(shí)查房,晚上外出22時(shí)須回宿舍,發(fā)現(xiàn)不打招呼而隨意徹夜不歸或遲歸者給予處罰并通報(bào)有關(guān)部門。住宿手續(xù)不健全者,限期健全手續(xù),否則取消住宿資格。
9、員工退宿或離職,必須親自到管理處辦理退宿,注消床位,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)交或不交。凡離職人員逾期不辦理退宿手續(xù),宿舍管理區(qū)在接到人力資源部通知后將強(qiáng)制當(dāng)事人退宿并禁止其進(jìn)出宿舍區(qū)。
二、日常衛(wèi)生管理規(guī)定
1、每單元指定一名宿舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)本單元住宿人員衛(wèi)生輪值工作,執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,全體住宿員工必須配合清潔工保持宿舍及公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。
2、由宿舍長(zhǎng)編排本單元輪值表并張貼在浴室門上面。
3、各單元值日員工負(fù)責(zé)當(dāng)天內(nèi)宿舍的清潔衛(wèi)生,要做到房間地面、床面無(wú)煙頭,毛發(fā)、紙屑等雜物,保持衛(wèi)生間無(wú)異味。
4、住宿員工每周自己清洗床上用品一次,若被管理員檢查出污漬過(guò)多有異味者將在酒店通報(bào)并罰款。
5、嚴(yán)禁隨地吐痰、丟果皮,嚴(yán)禁將鼻涕揩在墻上、地板或床上或?qū)⑹钟〈蛟趬ι系炔晃拿餍袨椋绨l(fā)現(xiàn)在酒店通報(bào)并給予罰款處理。
6、禁止在宿舍區(qū)喂養(yǎng)寵物及家禽、家畜。
三、安全管理規(guī)定
1、保持高度的防火意識(shí),熟悉使用消防器材,做到安全用電、用火。
2、宿舍內(nèi)不得抽煙,不得隨便亂拉、亂接電線,插座或燒電爐并用煙火燒煮東西,人離熄燈,切斷電源,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)報(bào)告管理處。
3、水、電維修和宿舍維修,請(qǐng)?zhí)顚懢S修申請(qǐng)單并與管理處電工聯(lián)系,不得私自亂拆、亂修。
4、出入宿舍隨手關(guān)門,不得門戶敞開(kāi),空無(wú)一人。嚴(yán)防盜竊,做好治安防范工作。
5、住宿員工不得隨意翻弄和挪用別人的物品,要注意妥善保管好自己的貴重物品,如發(fā)現(xiàn)自已的錢、物在宿舍丟失要及時(shí)報(bào)告管理員便于保衛(wèi)人員追查,對(duì)那些有偷盜行為的人員,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)送執(zhí)法部門進(jìn)行處理。
四、獎(jiǎng)懲條例
1、每月對(duì)照宿舍管理的各項(xiàng)規(guī)定進(jìn)行二至三次全面檢查,評(píng)出文明宿舍四間,不文明宿舍兩間。
2、文明宿舍舍長(zhǎng)及全體成員將通報(bào)表?yè)P(yáng)。
3、不文明宿舍舍長(zhǎng)及全體成員給予通報(bào)批評(píng)。
4、違反本宿舍管理制度有關(guān)規(guī)定的個(gè)人,除按本制度有關(guān)處罰條款執(zhí)行外,還將參照《員工手冊(cè)》各項(xiàng)規(guī)定予以處理。
酒店員工管理制度8
一、目的:
為加強(qiáng)員工宿舍管理,給大家營(yíng)造一個(gè)整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。
二、衛(wèi)生制度:
1、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。
2、每位員工必須按照宿舍管理員安排的衛(wèi)生項(xiàng)目進(jìn)行打掃,包括倒垃圾。
3、宿舍員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾及個(gè)人物品亂擺亂放者,經(jīng)宿舍管理員提醒后仍不執(zhí)行者,由行政質(zhì)檢部視情節(jié)輕重予以違紀(jì)處理。(處罰10元—100元)。
4、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點(diǎn)放好,如檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不按要求放置者,罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。(處罰20元—100元)
5、公用洗手間隨用隨沖,如得到舉報(bào)便后不沖池者,處罰50元。(舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)20元)
三、管理規(guī)定:以下處罰(10元—500元),情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除。
1、宿舍管理員具有監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生及紀(jì)律的責(zé)任和權(quán)利,發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)匯報(bào)至行政質(zhì)檢部,如知情不報(bào)或管理
不力將視情節(jié)輕重,給予至少20元/次的'罰款。
2、23:00以后禁止放音響和大聲喧嘩,以免影響他人休息,凡在宿舍內(nèi)放音響、大聲喊叫、酗酒鬧事等,影響他人及鄰居休息,使酒樓聲譽(yù)受到損壞者,除后果由本人自負(fù)外,酒店將對(duì)當(dāng)事人給予違紀(jì)處罰。
3、對(duì)凡有公物損壞的宿舍,有明確責(zé)任者的除負(fù)責(zé)賠償損失外,還要追究其責(zé)任。本宿舍員工視而不見(jiàn)、知情不報(bào)、相互包庇而導(dǎo)致責(zé)任不明者,除全體宿舍員工賠償損失外,并將給予重罰。
4、在宿舍內(nèi)禁止打架斗毆,因打架斗毆造成公物損壞者,除照價(jià)賠償外,視情況給予當(dāng)事人警告、罰款、取消住宿資格,情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除。
5、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁堆放易燃易爆物品。
6、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁使用明火,宿舍門口及通道不準(zhǔn)堵塞,要保持暢通無(wú)阻。
7、員工宿舍禁止在寢室內(nèi)接待外來(lái)人員,禁止留宿外來(lái)人員,凡私自留宿外來(lái)人員者,每次罰款100元,連續(xù)三次則取消住宿資格。如宿舍管理員未對(duì)其明確指出或勸阻,則予以過(guò)失處理。如外來(lái)人員留宿期間發(fā)現(xiàn)公物損壞、財(cái)物丟失等,將由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償。
8、員工離職時(shí),必須在辦好離職手續(xù)后及時(shí)搬出宿舍,否則予以罰款。
四、水、電管理:
1、所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修,禁止亂接臨時(shí)電線,不準(zhǔn)超負(fù)荷用電,不準(zhǔn)用不符合規(guī)定的裝置,違者予以100元/次的罰款。
2、入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水,做到人離燈熄、電斷、水關(guān);
3、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。
4、不得私自亂接電線插座。
5、要保持高度防火意識(shí),做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)行政人事部。
6、如發(fā)現(xiàn)使用禁止使用之電器,則處以50元/次的罰款。
7、由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi),未造成后果給予責(zé)任者以違紀(jì)處理,造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償,并取消住宿資格直至辭退處分。
五、物品擺放規(guī)定:
1、必須保持物品擺放整潔、美觀,嚴(yán)禁亂堆、亂放、亂扔,禁止在宿舍內(nèi)墻面亂刻、亂畫、亂釘,違者對(duì)責(zé)任人予以10元/次的處罰。如沒(méi)有主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任者,將對(duì)該宿舍員工每人處罰10元。
2、床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,統(tǒng)一放置于靠窗戶的方向,枕頭置于床的另一頭,床單平整,其它床上用品擺放有序。
3、被套、床單須經(jīng)常清洗,保證干凈無(wú)異味。
4、鞋子有序擺放于床下,鞋內(nèi)勿放置襪子,并保證其干凈無(wú)異味。
5、面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。
6、桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊,桌面干凈無(wú)水跡。
7、衣物、毛巾掛放在兩床間的橫桿上,燈架上嚴(yán)禁懸掛任何衣服、襪子等雜物。
8、垃圾置于桶(袋)內(nèi),并由當(dāng)值人員每天處理一次。
9、公用物品除按規(guī)定擺放外,每位員工都必須愛(ài)護(hù),如屬自然損壞,寢室長(zhǎng)要及時(shí)上報(bào)行政人事部,如屬人為破壞,除照價(jià)賠償外,每次罰款20元。
酒店員工管理制度9
一、勞動(dòng)管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請(qǐng)假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請(qǐng)假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度:全體員工務(wù)必要服從安排,聽(tīng)從指揮,當(dāng)天工作務(wù)必要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié),總臺(tái)每一天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過(guò)當(dāng)月工資的'一半,員工工資在一般狀況下按月發(fā)放(特殊狀況可適當(dāng)推遲,但不得超過(guò)一個(gè)月)。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛(ài)護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí),學(xué)習(xí)資料包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng),根據(jù)具體狀況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自我分管的衛(wèi)生職責(zé)區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無(wú)灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無(wú)污垢斑跡;洗手間無(wú)蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲職責(zé)制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲職責(zé)制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)狀況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。
酒店員工管理制度10
一、目的:
為加強(qiáng)員工宿舍管理,給大家營(yíng)造一個(gè)整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。
二、寢室長(zhǎng)職責(zé):
1、每間寢室設(shè)立室長(zhǎng)一名,全面負(fù)責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等方面的工作。
2、每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。
3、寢室長(zhǎng)有義務(wù)向酒店行政辦公室及時(shí)匯報(bào)寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況,否則視情節(jié)輕重,對(duì)寢室長(zhǎng)進(jìn)行過(guò)失處理。
三、作息時(shí)間:
1、員工晚上外出必須在24:00之前歸宿;如不能按時(shí)回宿舍者,應(yīng)以請(qǐng)假條的形式報(bào)宿舍管理員請(qǐng)假,每月每人不能超過(guò)3次;如超過(guò)3次,宿舍管理員有權(quán)對(duì)違紀(jì)者處以50元/次的扣款;如因工作原因不能按時(shí)歸宿的,須由部門最高主管簽屬的證明;如沒(méi)有按時(shí)歸宿,且無(wú)夜歸證明單或未向宿舍管理員以書面形式請(qǐng)假的`,也將予以50元/次的罰款。
2、22:00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來(lái)人員,禁止留宿外來(lái)人員,凡私自留宿外來(lái)人員者,每次罰款100元。
四、衛(wèi)生制度:
1、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。
2、每位員工必須按照寢室長(zhǎng)安排的衛(wèi)生值日表按時(shí)打掃寢室衛(wèi)生,包括倒垃圾。
3、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾,經(jīng)寢室長(zhǎng)提醒后仍不執(zhí)行者,由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀(jì)處理。
4、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點(diǎn)放好;如? 主站蜘蛛池模板: 爷们儿全集| 小姐在线看完整韩剧| 圣特罗佩斯的姑娘们 (1982) [ 演员 ]| 世界第一初恋2| 养生堂北京卫视| 《女学生的滋味》HD电影嫩草影院| 来福大酒店免费观看完整版| 五福临门电视剧完整版免费观看| 盛夏晚晴天吻戏在第几集| 公主嫁到剧情介绍| 金牌销售秘密3HD中字| 我和厄尔以及将死的女孩| 《黛比达拉斯》1978| 菲律宾电影维修工人工的艳遇| 午夜凶铃完整版| 杭州纵火案灵异事件| 《法国航空》3| 保姆与保安| 舒克和贝塔电影| 许愿神龙在线观看| 沙漠女王1983意大利| 《性/生活4》未删减版| 苏里南韩剧| 朝花若锦电视剧免费观看全集高清| 法国女狱警| 逆天至尊在线观看全集免费| 《与凤行》预告片_26| 北上电视剧| 结婚前规则电视剧免费观看高清| 初体验5在线观看电视剧全集免费 《替父还债十日》电影在线观看 牙医姐妹电影在线观看 | 贝拉电影在线观看1980美国| 徐若瑄魔鬼天使电影免费观看 | 三年电影在线观看免费| 喋血劫花电视剧| 哇嘎免费观看完整版| 幽灵公主高清| 斗罗大陆149| 善良的嫂子手机在线| 伊莱克斯剧场版| 战狼6免费观看完整版国语| 人与禽物videos另类| 战狼6免费观看完整版高清| 《哪吒3》在线观看| 桃花马请长缨短剧免费| 小红帽满天星| 嘘禁止想象| 玄心奥妙决| 电影《美容院的特殊待遇》男主开设 | 和女上司一起去研修| 挣扎吧亚当君第二季在线观看| 美国式禁忌3| 盗墓笔记超级季播剧| 哇嘎全集免费看| 大唐诡异录| 戈壁母亲| 女子面试后被说漂亮女人不可靠 | 仙女湖电视剧全集41| 漂亮的保姆高清在线完整版| 与讨厌的部长一起去出差旅电影| 上游电视剧免费观看全集完整版| 金瓶梅杨思敏版| 美国式禁忌俄罗斯| 快递员的特殊待遇| 羊炭疽病| 樱井莉亚4p无删减在线播放 | 新金银悔1-5普通话一| 一只绣花鞋| 《大军阀》| 《最高の爱人沼》三上悠亚| 红地毯影城| 女演员的管家| 插曲的痛在线观看第1集| 男子地铁上扇女子脸质问爱谁| 乡村爱情圆舞曲剧情| 《荣誉守则》| 蜜桃熟了| 提线木偶完整版| 千古绝尘| 富江系列| 《金牌销售》全集| 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