酒店員工制度
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編幫大家整理的酒店員工制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店員工制度 篇1
一、獎(jiǎng)懲原則
酒店對員工貫徹以思想教育為主，經(jīng)濟(jì)和行政獎(jiǎng)罰為輔的獎(jiǎng)懲原則。
二、獎(jiǎng)懲分類
1、對員工的獎(jiǎng)勵(lì)分為：嘉獎(jiǎng)、獎(jiǎng)勵(lì)、給予獎(jiǎng)金和獎(jiǎng)勵(lì)旅游等。所給予的獎(jiǎng)勵(lì)可以是獎(jiǎng)勵(lì)其中一個(gè)單項(xiàng)，也可數(shù)項(xiàng)并獎(jiǎng)。
2、對員工處罰分為：輕微過失類、嚴(yán)重過失類、即時(shí)解聘等。對嚴(yán)重過失的員工進(jìn)行處罰時(shí)，可同時(shí)減發(fā)工資或降職降級(jí)。
三、獎(jiǎng)懲辦法
1、嘉獎(jiǎng)
凡有下列表現(xiàn)之一的員工，將酌情給予通報(bào)嘉獎(jiǎng)或物質(zhì)嘉獎(jiǎng)，并記錄于員工個(gè)人人事檔案中。
1)有具體工作數(shù)量、質(zhì)量任務(wù)指標(biāo)的崗位，能超額完成任務(wù)者;
2)對改革酒店管理、提高服務(wù)質(zhì)量提合理化建議，并被采納，使酒店經(jīng)營管理有明顯改善，取得一定經(jīng)濟(jì)效益者;
3)品行兼優(yōu)，技術(shù)優(yōu)良，精通業(yè)務(wù)，工作成績卓越者。
2、獎(jiǎng)勵(lì)
凡有下列表現(xiàn)之一的員工，將酌情給予獎(jiǎng)分，并記錄于員工個(gè)
人人事檔案中。
1)熟練的.業(yè)務(wù)操作和熱情的服務(wù)態(tài)度，為客人提供細(xì)致周到的服務(wù)，創(chuàng)造良好對外影響，經(jīng)常得到客戶口頭表揚(yáng)或書面表揚(yáng)者，一次獎(jiǎng)2-5分。
2)為保護(hù)酒店財(cái)物、賓客生命財(cái)產(chǎn)，見義勇為，減少損失有特殊功勞者，獎(jiǎng)5-20分。
3)提出合理化建議經(jīng)實(shí)施后有所成效者，獎(jiǎng)5-20分。
4)有效防止賓客財(cái)物被盜、丟失及拾金不昧者，獎(jiǎng)1-3分，數(shù)額巨大者可獎(jiǎng)5-20分。
5)發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時(shí)采取有效措施，防止重大事故發(fā)生者，獎(jiǎng)5-20分。
6)其他應(yīng)獎(jiǎng)分的，視其貢獻(xiàn)或成績大小，酌情而定。
3、處罰
凡有下列表現(xiàn)之一的員工，按照過失類別酌情處罰。
1)甲類：輕微過失。由部門視情節(jié)輕重提出書面警告，作扣1-5分處理，并記錄于員工個(gè)人人事檔案中。
(1)儀容儀表不符合酒店要求。
(2)當(dāng)值時(shí)不著工衣或著裝不當(dāng)，不佩戴工作牌。
(3)當(dāng)值時(shí)串崗，聚集閑談、聊天、打鬧、看報(bào)紙雜志等，做
與工作無關(guān)的'事情。
(4)當(dāng)值時(shí)吃東西或嚼口香糖。
(5)下班后無故逗留在酒店范圍內(nèi)，對正常經(jīng)營造成騷擾。
(6)工作場所內(nèi)大聲說話、粗言穢語、追逐打鬧、勾肩搭背。
(7)不講公共道德，隨地吐痰、亂扔雜物、在公物上亂涂亂畫的。
(8)工作或服務(wù)效率欠佳，違反操作規(guī)程，消極怠工，達(dá)不到工作基本要求，影響工作進(jìn)程(情節(jié)嚴(yán)重造成不良后果者按丙類過失處理)。
(9)不服從上司合理的工作安排(造成嚴(yán)重后果者可按乙類處理)。
(10)未經(jīng)同意不參加酒店、部門會(huì)議。
(11)將辦公電話私用，接電話不講敬語。
(12)當(dāng)值時(shí)打瞌睡或帶有醉態(tài)。
(13)培訓(xùn)或業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)態(tài)度不端正、不認(rèn)真。
(14)未按要求做好崗位交接工作。
(15)違反有關(guān)管理規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重者另行處理。
(16)在員工餐廳用餐浪費(fèi)食品，用餐時(shí)不按排隊(duì)次序取食物或亂翻亂攪食物等。
(17)自行調(diào)換工衣柜、宿舍床位等。
(18)不符合酒店要求或違反職業(yè)道德規(guī)范的不良行為。
2)乙類：嚴(yán)重過失。由部門酌情提出書面警告，作扣5-10分處理，并記錄于員工個(gè)人人事檔案中。
(1)未經(jīng)部門同意私自調(diào)班。
(2)對客人、同事出口不遜、恐嚇等。
(3)當(dāng)值時(shí)睡覺或擅離職守(造成酒店經(jīng)濟(jì)或聲譽(yù)損失者作即時(shí)解聘處理并追究相應(yīng)責(zé)任)。
(4)未經(jīng)允許擅自使用酒店對客服務(wù)的設(shè)施和設(shè)備。
(5)私自將酒店設(shè)備外借。
(6)蓄意損壞酒店財(cái)物。
(7)偷吃、偷喝、擅用酒店食品、客用品、物品等。
(8)私自處理客人遺留物品。
(9)發(fā)生事故不報(bào)告或隱瞞事實(shí)。
(10)造謠生事，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人、同事的聲譽(yù)。
(11)私配酒店鑰匙，造成經(jīng)濟(jì)損失的還須賠償損失(情節(jié)嚴(yán)重者作即時(shí)解聘處理，并保留追究法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任的權(quán)利)。
(12)未經(jīng)批準(zhǔn)代客在外購買物品。
(13)未按規(guī)定行走員工專用通道、拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。
(14)撕毀或涂改酒店各種原始記錄、文件、單據(jù)等。
(15)挑撥打架事件情節(jié)較輕者。
(16)由于工作責(zé)任心不強(qiáng)，疏忽大意或操作失誤，造成酒店或客人的財(cái)物損失(情節(jié)嚴(yán)重者作即時(shí)解聘處理，并保留遵循法律途徑追究其法律責(zé)任的權(quán)利)。
(17)因出品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量問題受到客人投訴，給酒店造成不良影響。
(18)利用工作之便進(jìn)行非法傳銷活動(dòng)或未經(jīng)酒店同意為外單位作推銷活動(dòng)，損害酒店形象，情節(jié)較輕者。
(19)在員工之間挑撥是非、鬧不團(tuán)結(jié)。
(20)在員工集體宿舍內(nèi)醉酒失態(tài)、干擾管理、高聲喧嘩、影響他人休息。
(21)惡意誹謗他人、工作上弄虛作假、違反組織原則拉幫結(jié)派、泄露酒店商業(yè)秘密情節(jié)較輕，尚未造成嚴(yán)重不良影響者。
(22)管理人員因不能以身作則、管理不力、督導(dǎo)不嚴(yán)、官僚主義，致使下屬紀(jì)律渙散、服務(wù)質(zhì)量下降、效率不高，引起客人不滿或影響酒店正常經(jīng)營。
(23)員工違反整體經(jīng)營原則，只顧部門利益損害酒店利益，將追究當(dāng)事人和當(dāng)事人所屬部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
3)丙類：即時(shí)解聘。
(1)違反國家法律、法規(guī)。
(2)利用職權(quán)或工作便利非法侵占酒店資金、資產(chǎn)、行賄或收取回扣擁金損害酒店利益、參加非x組織和非x活動(dòng)。
(3)聚眾賭博、xx賣淫、傳播淫穢物品、販賣或吸食毒品、非法煽動(dòng)毒品、打架斗毆、蓄意傷人、偷竊他人或酒店財(cái)物、流氓滋事、恐嚇威脅和毆打他人、私自涂改偽造單據(jù)證明、偽造及提供虛假個(gè)人資料等行為。
(4)嚴(yán)重違反職業(yè)道德和外事紀(jì)律，刁難、報(bào)復(fù)，并與客人吵鬧爭辯，野蠻裝卸損壞客人物品，歧視客人，或者嚴(yán)重違反操作流程，因產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量被客人投訴，造成惡劣影響者。
(5)撤離職守造成事故或不良影響，違規(guī)兼職工作，拒不執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)和崗位調(diào)動(dòng)等。
(6)在工作場合發(fā)現(xiàn)災(zāi)害苗頭或違法活動(dòng)不及時(shí)報(bào)告，擅自逃離，貽誤時(shí)機(jī)，致使酒店或他人生命財(cái)產(chǎn)遭受損失或違反治安消防規(guī)定造成嚴(yán)重后果的。
(7)蓄意制造事端，干擾正常管理秩序，后果嚴(yán)重的。
(8)在工作場合發(fā)現(xiàn)他人遇險(xiǎn)，有條件施救而不予積極搶救或不及時(shí)報(bào)告，致使他人身體受傷或財(cái)物受損失的。
(9)嚴(yán)重違反崗位操作規(guī)程，玩忽職守，造成嚴(yán)重后果。
(10)向客人索取或變相索取小費(fèi)及其報(bào)酬，私自兌換外幣或接受任何形式的賄賂以及向他人行賄。
(11)毆打他人或互相打斗、聚眾鬧事、煽動(dòng)并參與打架事件。
(12)連續(xù)曠工三天或全年累積三天以上者。
(13)一個(gè)月內(nèi)三次觸犯甲類過失、兩次觸犯乙類過失。
(14)泄漏酒店機(jī)密，惡意破壞酒店聲譽(yù)，給酒店造成重大經(jīng)濟(jì)損失的。
(15)違反酒店規(guī)章制度，造成不良影響，情節(jié)嚴(yán)重者。
(16)員工有上述違法、違規(guī)行為以及玩忽職守、假公濟(jì)私、營私舞弊、打擊報(bào)復(fù)、濫用職權(quán)等行為需從嚴(yán)處理的。
酒店員工制度 篇2
為了提高酒店出品質(zhì)量，發(fā)揚(yáng)和保持廚師個(gè)人團(tuán)體素質(zhì)和酒店形象，根據(jù)現(xiàn)代餐飲酒店出品管理，特訂如下制度：
一、嚴(yán)格按照總廚規(guī)定的時(shí)間上、下班(上午8：30—14：00;下午16：30—20：00)嚴(yán)禁遲到、早退，違者處以罰款;曠工者重罰;
二、上班時(shí)堅(jiān)守自己的崗位，無事不得串崗、進(jìn)餐廳，做好自己的衛(wèi)生區(qū)，違者處以罰款;
三、上班時(shí)嚴(yán)禁抽煙、打私人電話、發(fā)短信聊天，違者處以罰款;
四、上班時(shí)，工衣穿戴整潔，時(shí)刻保持干凈，樹立良好廚師形象，保持團(tuán)隊(duì)良好素質(zhì)，否則處以罰款;
五、同事之間，團(tuán)結(jié)友愛、相互尊重、同心協(xié)力完成一切出品工作;
六、嚴(yán)格按照設(shè)備規(guī)定正常操作，減少不必要的事情發(fā)生;
七、按照酒店規(guī)定的時(shí)間用餐，其他時(shí)間嚴(yán)禁偷吃，違者處以罰款;
八、私人用品不能帶入廚房，愛護(hù)酒店一切財(cái)產(chǎn)，損壞物品則相應(yīng)賠償;
九、做好自己的衛(wèi)生區(qū)，地面隨時(shí)保持干凈，無垃圾、油污等，隨時(shí)做到四隔離，否則對當(dāng)事人及該崗位主管進(jìn)行相應(yīng)處罰;
十、認(rèn)真做好自己的本職工作，因工作失誤造成的浪費(fèi)，及造成客人退單者，處以賠償和罰款;多次者給予辭退;
十一、出品部任何人不得隨意亂倒原材料(包括腐爛食品)，如確實(shí)不能用的.應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門負(fù)責(zé)人及行政總廚，總廚同意后方可倒掉;嚴(yán)格按照程序管理，否則處以賠償和罰款;
十二、出品部任何人一律留短發(fā)，不留長指甲，多次勸說未果者處以罰款;
十三、廚部每天上班前按時(shí)規(guī)定地排隊(duì)，總結(jié)昨日不足，計(jì)劃當(dāng)天日常工作;總結(jié)時(shí)，近天連續(xù)兩次犯相同種錯(cuò)誤者處以罰款和辭退;，沒有警告;
十四、做好自己本職工作外，離崗關(guān)鍵事宜(關(guān)好水、電、煤氣閥、柴油等一切離崗工作)，以免發(fā)生意外，否則追究當(dāng)事人責(zé)任;
十五、值班人員負(fù)責(zé)客人當(dāng)時(shí)的一切需要，及員工餐的準(zhǔn)備工作和日常工作，做好當(dāng)日交接工作(班次交接本)。
未經(jīng)事宜，根據(jù)情節(jié)不同給予相應(yīng)處罰，每開一張罰單同時(shí)會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)同類問題的一位優(yōu)秀人員。大家皆知，罰款不是目的，而是一種手段，俗話說：先做人，后做事。此制度的目的是時(shí)刻提醒大家要有一種緊迫感，為酒店做出最好的業(yè)績。
以上十五條，根據(jù)當(dāng)時(shí)情況適當(dāng)處以警告，有的事宜沒有警告，直接處以罰款(最低處以20元罰款)和辭退，望大家嚴(yán)格遵守。
酒店員工制度 篇3
一、凡要求下屬做到的，領(lǐng)導(dǎo)者必須率先做到。榜樣的力量是無窮的。孔子說：“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從。”
二、下屬有意見，不一定是壞事；領(lǐng)導(dǎo)者一到場就鴉雀無聲，不一定是好事。
三、聰明的領(lǐng)導(dǎo)者決不事必躬親，而是運(yùn)籌帷幄。
四、用貶低集體或他人的手段是無法樹立自己威信的。
五、切莫對以下人委以重任：對領(lǐng)導(dǎo)者只報(bào)喜不報(bào)憂的人；當(dāng)面吹捧領(lǐng)導(dǎo)，卻從不當(dāng)面提出批評(píng)意見的'人；對待領(lǐng)導(dǎo)者與下屬，持兩種截然相反態(tài)度的人；專談他人缺點(diǎn)而不談優(yōu)點(diǎn)的人；每次好處都想得到，只要一次得不到就翻臉的人。
六、有的下屬雖缺點(diǎn)不明顯可也找不到突出的優(yōu)點(diǎn)；有的下屬雖缺點(diǎn)明顯，但優(yōu)點(diǎn)也很突出。相比之下，后一類下屬往往會(huì)將工作干得更加出色。
七、與其用權(quán)力影響下屬，不如用行動(dòng)影響下屬。
八、下屬不同于機(jī)器，不是在做機(jī)械運(yùn)動(dòng)，他們的活動(dòng)軌跡千變?nèi)f化：情緒愉快時(shí)，即使臟累繁重的工作也無怨言；心境不佳時(shí)，哪怕是舉手之勞也要算計(jì)。領(lǐng)導(dǎo)者的重要職責(zé)之一是營造融洽的人際交往氛圍。
九、人在沒有當(dāng)權(quán)時(shí)，都厭惡拍馬屁者，但一旦當(dāng)權(quán)，又都喜歡拍馬屁者。務(wù)必記住：拍馬屁者的真正目的是為了自己上馬。
十、下屬可以接受嚴(yán)厲的制度和工作的辛勞，但難以忍受對人格的侵犯。
酒店員工制度 篇4
一、員工入職培訓(xùn)基本要求
（1）新員工在上崗之前應(yīng)對酒店全面了解，認(rèn)識(shí)酒店的規(guī)則制度，樹立基本的服務(wù)意識(shí)。
（2）培訓(xùn)期間需要簽到，不得漏簽或者代簽。
（3）進(jìn)出酒店要走員工通道，使用員工電梯，不準(zhǔn)使用客用設(shè)施，不準(zhǔn)在任何一個(gè)非崗服務(wù)區(qū)域內(nèi)浮現(xiàn)。
（4）在培訓(xùn)教室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、進(jìn)食，也不得大聲喧嘩、吵鬧。
（5）服裝干凈、大方。
（6）參與培訓(xùn)的員工需仔細(xì)做好筆記。
（7）在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)將舉行考核，考核利用者方可進(jìn)入工作崗位。
（8）若在培訓(xùn)期間嚴(yán)峻違背規(guī)定者，酒店將不予錄取。
二、員工獎(jiǎng)懲制度
1、員工嘉獎(jiǎng)
（1）嘉獎(jiǎng)形式
酒店通報(bào)、大會(huì)表揚(yáng)、授予稱號(hào)、頒發(fā)獎(jiǎng)品與獎(jiǎng)金、晉升工資或職務(wù)。
（2）嘉獎(jiǎng)行為
①拾金不昧，為酒店贏得聲譽(yù)。
②維護(hù)酒店正常秩序，揭發(fā)、檢舉壞人壞事。
③工作中堅(jiān)持原則，秉公辦事，廉潔奉公。
2、員工紀(jì)律處分
（1）口頭警告
①進(jìn)出酒店拒絕保安部員工的檢查。
②上下班不簽到或托付他人簽到、代替他人簽名。
③上班不佩戴名牌工卡。
（2）書面警告
1、一個(gè)月內(nèi)遲到、早退三次。
2、工作不仔細(xì)，紀(jì)律松懈，工作時(shí)光聽、做與工作無關(guān)的事情。
3、對上級(jí)有不禮貌言行舉止。
4、不聽從上級(jí)的合法、合理命令。
5、與客人發(fā)生爭吵或?qū)腿瞬欢Y貌。
（3）嚴(yán)峻警告
1、一個(gè)月內(nèi)延續(xù)曠工三天。
2、在酒店內(nèi)挑撥打架大事。
3、未經(jīng)許可擅自使用酒店長途電話、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)和電腦等。
4、未經(jīng)許可擅自將酒店財(cái)產(chǎn)移到別處。
5、拒不接受上級(jí)或有關(guān)部門的調(diào)查。
（4）免職或辭退
1、當(dāng)班時(shí)光在酒店內(nèi)飲酒。
2、在酒店內(nèi)銷售私人物品。
3、服務(wù)態(tài)度惡劣，受到客人書面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。
4、偷竊財(cái)物，未構(gòu)成犯罪的。
5、私換外幣。
三、員工的基本福利
1、醫(yī)療制度
（1）員工當(dāng)班時(shí)光因病需要就診，應(yīng)先向其直接上司匯報(bào)，并征求上司同意后方可到醫(yī)務(wù)室就診。
（2）員工就診時(shí)應(yīng)協(xié)作醫(yī)生，或與醫(yī)生糾纏，以要求醫(yī)生索取病假條或要求外出就診。
（3）員工當(dāng)班時(shí)光因病外出就診，必需有培訓(xùn)經(jīng)理簽名方可，否則不得擅自作主外出就診。
（4）員工外出就診或急診，應(yīng)在當(dāng)日上班時(shí)光前通知培訓(xùn)經(jīng)理并征得其同意，無論病休時(shí)光長短，均需于天天向酒店報(bào)告，并將相關(guān)的病歷證實(shí)交人事部予以確認(rèn)。若有特別緣由者，也可請同事或親朋好友準(zhǔn)時(shí)向酒店請假。
（5）全部已確認(rèn)的病假證實(shí)，在月底同考勤表一起送交人力資源部。
（6）員工由工作造成的工傷醫(yī)療費(fèi)將由酒店依國家相關(guān)規(guī)定全額報(bào)銷。
（2、假期制度
（1）法定假期
酒店每位員工可享受國家規(guī)定的一年七天法定假期：元旦1天、春節(jié)3天、國際勞動(dòng)節(jié)1天、國慶節(jié)2天。
（2）婚假
①符合國家規(guī)定婚姻法的，在酒店服務(wù)滿1年的員工，婚假為3天，晚婚者，另增強(qiáng)10天晚婚假，共計(jì)13天。
②員工的婚假需要在領(lǐng)取結(jié)婚證之日起半年內(nèi)申請，經(jīng)本部門主管批準(zhǔn)后方可休假，半年后申請無效。
（3）喪假
喪假為3天，申請條件為申請者直系親屬去世，即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
（4）產(chǎn)假
符合國家規(guī)定且在酒店工作滿2年的女員工，懷孕7個(gè)月后，可視其工作需要及其本人的.身體情況，憑醫(yī)院的有效證實(shí)向酒店申請休3個(gè)月的產(chǎn)假，休產(chǎn)假期間只能領(lǐng)取每月固定工資部分。
（5）工傷假
員工工傷假期享受全薪待遇。但員工的工傷需經(jīng)酒店醫(yī)務(wù)室及指定醫(yī)院確實(shí)認(rèn)。
（8）病假
①試用期內(nèi)員工不享受有薪病假，月病假超過3天的，按試用不合格作勸退處理。 ②試用期滿的員工每月可享受2天有薪病假，但不行累積。
（9）事假
1、員工沒有特別理由不得申請休事假。
2、員工確有特別緣由需要休事假的，需提前填寫“事假申請單”，向所屬部門經(jīng)理申請，3天以內(nèi)由所屬部門審批，3天以上5天以內(nèi)由所屬部門與人力資源部共同審核批準(zhǔn)，5天以上需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
3、休事假期間，扣除休假期間工資。
酒店員工制度 篇5
1、每月25日到月末為車輛的月檢日，由主管及領(lǐng)班執(zhí)行。
2、司機(jī)在完成日常出車任務(wù)回隊(duì)后，需對所管的車輛做到勤檢查、勤擦洗、勤保養(yǎng)外，在車輛月檢前，需進(jìn)行仔細(xì)系統(tǒng)的檢查保養(yǎng)。
3、檢查的項(xiàng)目有月行駛里程、全車衛(wèi)生、機(jī)油、水及防凍液、剎車油，變速油及輪胎氣壓等，假如不合格則予限期完成或停駛，在停駛期限內(nèi)將對司機(jī)的福利待遇做相對扣發(fā)。
4、對于汽車正常的修理或保養(yǎng)如換機(jī)油、防凍液等需由司機(jī)本人完成。
5、對于確需送修理廠進(jìn)行修理的汽車需由主管提出申請，經(jīng)總辦同意方可修理。
6、對于修理回來的車輛，本車司機(jī)或接車人需對車輛仔細(xì)檢查，是否合乎標(biāo)準(zhǔn)，修理廠所收費(fèi)用是否合理，主管部門領(lǐng)導(dǎo)、酒店財(cái)務(wù)部門具有審查的權(quán)力。
7、對車輛的月檢更換某種部件、年檢進(jìn)廠修理車需具體的'記入本車技術(shù)檔案。
8、對于按汽車尾號(hào)要進(jìn)行年檢的車輛，需領(lǐng)取車輛年檢表。對車輛進(jìn)行年檢合格后，要快速去交管部門領(lǐng)取年檢合格證貼于汽車前風(fēng)檔的右前方。
酒店員工制度 篇6
第一章總則
第一條為進(jìn)一步規(guī)范我廠職工行為，強(qiáng)化職工遵紀(jì)守法的自覺性，營造良好的企業(yè)文化，打造高效的團(tuán)隊(duì)精神。根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》、國務(wù)院《企業(yè)職工獎(jiǎng)懲條例》等法律法規(guī)，結(jié)合我廠實(shí)際情況，特制定本辦法。
第二條本辦法適用于全廠干部職工。
第二章職工獎(jiǎng)勵(lì)
第三條獎(jiǎng)勵(lì)的項(xiàng)目分為個(gè)人榮譽(yù)
獎(jiǎng)、成果獎(jiǎng)、其他獎(jiǎng)三類。
第四條個(gè)人榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)：
（一）企業(yè)勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理者和優(yōu)秀員工：年度內(nèi)出色地完成本職工作或多次受到嘉獎(jiǎng)的職工，根據(jù)廠部每年頒發(fā)的文件精神組織評(píng)選，可獲得年度勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理者或優(yōu)秀員工榮譽(yù)稱號(hào)并記入個(gè)人檔案。
（二）書面嘉獎(jiǎng)：
1、在對外服務(wù)和協(xié)調(diào)工作中，為我廠帶來良好社會(huì)聲譽(yù)引起社會(huì)良好響的；
2、妥善處理突發(fā)事件，避免事故，或見義勇為、保護(hù)國家財(cái)產(chǎn)的；
3、恪盡職守，愛崗敬業(yè)，在本職工作中做出突出貢獻(xiàn)的；
4、工作主動(dòng)性強(qiáng)，常提合理化建議，創(chuàng)造了較好的效益。
由廠長提名或單位申報(bào)，經(jīng)廠長辦公會(huì)通過后，頒發(fā)書面嘉獎(jiǎng)證書并記入個(gè)人檔案。
（三）通報(bào)表揚(yáng)：生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中，保質(zhì)保量全面完成或超額完成生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)或工作任務(wù)的；在行風(fēng)建設(shè)中,取得顯著成績的。由廠人事部門負(fù)責(zé)收集并形成書面決定，在全廠范圍內(nèi)公布。
第五條成果獎(jiǎng)項(xiàng)：
（一）管理成果獎(jiǎng)：創(chuàng)新管理思路，創(chuàng)新管理模式或者運(yùn)用科學(xué)的管理方法，改進(jìn)提升管理水平，取得明顯成效的，可參評(píng)廠部專業(yè)員會(huì)組織的管理創(chuàng)新成果獎(jiǎng)或管理應(yīng)用成果獎(jiǎng)。
（二）技術(shù)成果獎(jiǎng)：在企業(yè)工藝設(shè)計(jì)、工程施工、線路安裝、設(shè)備維修、計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)等方面有發(fā)明創(chuàng)造、技術(shù)革新、技術(shù)改進(jìn)或提出合理化建議，或運(yùn)用新技術(shù)、新工藝、新材料方面取得顯著成效的，以及將研究成果論文在某某級(jí)以上雜志上公開發(fā)表或在供電行業(yè)獲得論文獎(jiǎng)的，可參評(píng)廠部技術(shù)進(jìn)步管理員會(huì)組織的技術(shù)成果獎(jiǎng)或技術(shù)革新合理化建議獎(jiǎng)。
（三）qc成果獎(jiǎng)：積極組織開展群眾性的qc活動(dòng)，通過活動(dòng)解決管理或技術(shù)中的實(shí)際問題，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益或社會(huì)效益，其成果由廠部組織發(fā)表并給予獎(jiǎng)勵(lì)。對于優(yōu)秀的成果，由廠部推薦到上級(jí)發(fā)表。
第六條其他獎(jiǎng)項(xiàng)：
（一）對舉報(bào)違章用電、損壞供電設(shè)施的有功人員按《關(guān)于對舉報(bào)違章用電、損壞供電設(shè)施的有功人員的獎(jiǎng)勵(lì)辦法》執(zhí)行。
（二）獲上級(jí)政府部門頒發(fā)的各種單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)的人員；
（三）公司內(nèi)部開展各類管理活動(dòng)中的獲獎(jiǎng)人員；
（四）在各類報(bào)刊雜志上發(fā)表與我廠生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的論文及宣傳我廠兩個(gè)文明建設(shè)成就的通訊報(bào)道、照片新聞的`在崗職工。
第七條物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)：
（一）獲得某級(jí)以上個(gè)人榮譽(yù)稱號(hào)者，獎(jiǎng)勵(lì)按上級(jí)有關(guān)文件執(zhí)行；
（二）獲得全廠勞動(dòng)模范榮譽(yù)稱號(hào)者，一次性獎(jiǎng)勵(lì)人民幣800元；
（三）獲得全廠優(yōu)秀管理者、優(yōu)秀員工榮譽(yù)稱號(hào)者，一次性獎(jiǎng)勵(lì)300元；
（四）獲得書面嘉獎(jiǎng)?wù)撸淮涡元?jiǎng)勵(lì)100至300元。為公司挽回重經(jīng)濟(jì)損失或產(chǎn)生較好經(jīng)濟(jì)效益者，經(jīng)廠長辦公會(huì)研究后可按一定比例提取獎(jiǎng)勵(lì)；
（五）成果獎(jiǎng)及其他獎(jiǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)勵(lì)程序按照廠部相關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行。
第三章職工處罰
第八條職工處罰是對在生產(chǎn)經(jīng)營中違勞動(dòng)紀(jì)律和職業(yè)道德準(zhǔn)則及出現(xiàn)了工作過失的職工，進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)懲罰和行政處分。處罰的種類有四類：經(jīng)濟(jì)懲罰、內(nèi)部待崗、行政處分（1、警告2、箭3、記過4、留用察看5、開除）、解除勞動(dòng)合同。上述各類處罰可以并用。
第九條處罰范圍如下：
（一）違勞動(dòng)紀(jì)律類
1、上班遲到、早退、串崗的；
2、上班時(shí)間干私活、玩游戲、炒股及做其他與工作無關(guān)的事情的；
3、不按規(guī)定請銷假、擅離職守、無故曠工的；
4、在工作場所打架斗毆、酗酒滋事、聚眾賭博等擾亂工作秩序的；
5、未經(jīng)許可擅自操作、使用本職權(quán)限以外的設(shè)備、儀器以及物品的；
6、違勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定，請人代工的；
7、內(nèi)部退養(yǎng)及請長假的職工，違與廠部簽訂的各種協(xié)議的。
（二）違職業(yè)道德準(zhǔn)則類：
1、違供電業(yè)務(wù)規(guī)定，損害我廠利益的；
2、違我廠行風(fēng)建設(shè)有關(guān)規(guī)定，服務(wù)態(tài)度惡劣，與用戶爭吵，造成不良影響，有損我廠形象的；
3、弄虛作假，欺騙組織，騙取收入和獎(jiǎng)勵(lì)，或主管對職工錯(cuò)誤給予包庇的；
4、遇到緊急情況或意外事故，有意回避逃離的；
5、不服從領(lǐng)導(dǎo)工作分配，甚至違抗命令，威脅侮辱主管人員的。
（三）工作過失類：
1、消極怠工、工作不到位，未完成工作任務(wù)的；
2、違操作規(guī)程，或業(yè)務(wù)生疏，或玩忽職守，發(fā)生生產(chǎn)或安全事故，造成經(jīng)濟(jì)損失的；
3、工作馬虎、違管理規(guī)定，造成企業(yè)浪費(fèi)和損失的；
4、損壞生產(chǎn)
設(shè)備或遺失物品和資產(chǎn)的。
第十條經(jīng)濟(jì)懲罰標(biāo)準(zhǔn)：
（一）遲到、早退一次扣30元；遲到、早退一個(gè)半小時(shí)以上，視同曠工半天；遲到、早退三小時(shí)以上視同曠工一天；曠工1天，扣發(fā)本人日工資200%；
（二）違勞動(dòng)紀(jì)律第1、2、3、4、5款者，違一次扣30元。觸犯《治安管理處罰法》的，按《治安管理處罰法》有關(guān)規(guī)定處理；
三）違請銷假規(guī)定，越權(quán)所批準(zhǔn)的假期無效。對請假人按曠工處理，另扣班組負(fù)責(zé)人及單位（部門）負(fù)責(zé)人每次100元；
（四）違勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定，請人代工的，當(dāng)事人按曠工行為處理。所在班組負(fù)責(zé)人不制止、不報(bào)告的，停發(fā)其一個(gè)月績效工資；
（五）違工作過失類第2款，按照《廠安全事故責(zé)任追究制度》執(zhí)行；
（六）違工作過失類第3、4款，損失1000元以下的，損失全額賠償；損失1000元以上的，超過1000元部分賠償5％（最高不超過1萬元）；
（七）對違職業(yè)道德準(zhǔn)則者，每查處一次，扣發(fā)責(zé)任人50元。其中第3款中騙取的收入和獎(jiǎng)金予以沒收。
第十一條內(nèi)部待崗規(guī)定：
（一）職工消極怠工，違崗位職責(zé)或工作不到位，連續(xù)三個(gè)月完不成工作任務(wù)的，經(jīng)本單位研究同意，可給予內(nèi)部待崗的處理，待崗期間停發(fā)績效工資；
（二）在單位勞動(dòng)用工中，因雙向選擇、競聘上崗中落聘的職工，按內(nèi)部待崗接受管理。
第十二條行政處分規(guī)定：
（一）行政警告：一年內(nèi)連續(xù)曠工2天以內(nèi)或累計(jì)曠工5天以內(nèi)的；嚴(yán)重違勞動(dòng)紀(jì)律類第4、5款的；違工作過失類，造成損失5萬元以下的；
（二）行政箭：一年內(nèi)連續(xù)曠工2天以上5天以內(nèi)或累計(jì)曠工5天以上10天以內(nèi)的；一年內(nèi)受到兩次行政警告處分的；因違職業(yè)道德準(zhǔn)則受到有關(guān)部門效能告誡的；因工作過失，造成損失5萬元以上10萬元以下的；
（三）記過：受到箭處分后一年內(nèi)再受行政處分的；因工作過失造成10萬元以上20萬元以下經(jīng)濟(jì)損失的；違勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定，請人代工的；或一年內(nèi)連續(xù)曠工5天以上10天以內(nèi)或累計(jì)曠工10天以上20天以內(nèi)的；
（四）留用察看：記過后一年內(nèi)再受行政處分的；因工作過失造成20萬元以上經(jīng)濟(jì)損失的；或一年內(nèi)連續(xù)曠工10天以上15天以內(nèi)或累計(jì)曠工20天以上30天以內(nèi)的；
（五）開除：一年內(nèi)多次受到行政處分仍不改正的；因違法被判刑的。
(六)對受行政警告處分者，停發(fā)三個(gè)月工資；對受行政箭處分者，停發(fā)四個(gè)月工資；對受記過處分者，停發(fā)五個(gè)月工資；對受留用察看處分者，察看期間停發(fā)工資。停發(fā)工資期間按某最低工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放生活費(fèi)。
第十三條解除勞動(dòng)合同：
（一）一年內(nèi)連續(xù)曠工15天以上或一年內(nèi)累計(jì)曠工30天以上的；
（二）根據(jù)勞動(dòng)合同規(guī)定可以解除勞動(dòng)合同的；
（三）受到開除處分的；
（四）根據(jù)國家法律法規(guī)的'規(guī)定可以解除勞動(dòng)合同的；
（五）內(nèi)部退養(yǎng)及請長假的職工，因違與廠部簽訂的各種協(xié)議，并根據(jù)協(xié)議規(guī)定應(yīng)當(dāng)解除勞動(dòng)合同的。
第十四條對副科級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)干部的處分由任免機(jī)關(guān)或上級(jí)紀(jì)檢監(jiān)察部門處理。
第十五條一般干部職工處分的權(quán)限和程序
（一）對職工經(jīng)濟(jì)處罰，由職工所在單位按廠部規(guī)定進(jìn)行處理并報(bào)廠人事部門備案；
（二）給予職工行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰，由所在單位提出處理意見，并附證據(jù)報(bào)有關(guān)部門核實(shí)并征求廠工會(huì)意見后，經(jīng)廠長辦公會(huì)議決定，由廠人事部門負(fù)責(zé)以書面形式分別通知所在單位和本人，并監(jiān)督執(zhí)行；
（三）解除職工勞動(dòng)合同，由廠人事部門征得廠工會(huì)同意后，經(jīng)廠長辦公會(huì)議決定，由廠人事部門負(fù)責(zé)以書面形式分別通知所在單位和本人，并辦理解除勞動(dòng)合同手續(xù)；
（四）開除職工基本程序如下:
1、開除職工時(shí)廠勞動(dòng)人事部門必須認(rèn)真核實(shí)其所犯錯(cuò)誤事實(shí)，如實(shí)提供材料和證據(jù)；
2、處理意見和事實(shí)材料要和被處分者見面，認(rèn)真聽取本人申辯。如本人拒絕時(shí)，要有詳細(xì)記錄；
3、給予職工開除處分時(shí)，處理時(shí)間從證實(shí)職工犯錯(cuò)誤之日起不得超過5個(gè)月時(shí)間；
4、開除職工必須經(jīng)廠長提出，由職工代表會(huì)討論決定，并報(bào)告上級(jí)主管部門批準(zhǔn)和當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障部門備案；
5、開除決定應(yīng)寫明被開除原因；職工如不服，可在公布處理決定之日起15天內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭議仲裁員會(huì)申述；
6、形成處理決定后應(yīng)在一定范圍內(nèi)公布，并書面通知本人，同時(shí)抄報(bào)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭議仲裁員會(huì)等有關(guān)部門，并將人事檔案移交當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障部門。
第十六條如發(fā)現(xiàn)單位包庇隱瞞職工錯(cuò)誤或從輕處理，除責(zé)令其糾正外，職工的處罰款項(xiàng)從所在單位工資總額中扣除；對領(lǐng)導(dǎo)干部利用職權(quán)進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)的，或?qū)?yīng)受處分的職工進(jìn)行姑息包庇的，將從嚴(yán)處理。
第十七條職工對所受處罰不服或有爭議者，可在處罰決定之日起7天內(nèi)，以書面形式向廠勞動(dòng)爭議調(diào)解員會(huì)提出申訴。如職工對調(diào)解答復(fù)不滿意，還可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向上級(jí)申訴，申訴期內(nèi)執(zhí)行原處罰意見。
第十八條本辦法中涉及的金額、天數(shù)等，凡表述為“以上”的，均包括本數(shù)；凡表述為“以內(nèi)”、“以下”的，均不包括本數(shù)。
第十九條本辦法由廠人事部門負(fù)責(zé)解釋，自印發(fā)之日起施行。廠部其他有關(guān)條例、規(guī)定和制度與本辦法相抵觸的，一律按本辦法執(zhí)行。
第二十條本辦法如與國家法律法規(guī)有抵觸，按國家法律法規(guī)執(zhí)行。
酒店員工制度 篇7
一、目的
為了規(guī)范公司食堂管理工作，共同營造一個(gè)衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境，特制定本管理規(guī)定。
二、適用范圍
適用于公司全體在飯?zhí)镁筒腿藛T、飯?zhí)萌w工作人員。
三、管理部門及職責(zé)
行政經(jīng)理
1行政部為公司飯?zhí)玫闹苯庸芾聿块T，負(fù)責(zé)飯?zhí)玫娜粘９芾砉ぷ鳎_保食堂工作每日有序進(jìn)行。
2日常管理工作內(nèi)容為：食品價(jià)值的市場調(diào)查、評(píng)估、供應(yīng)商的選定；食堂堂生、飯菜質(zhì)量的管理；日常開 支的控制；監(jiān)督飯?zhí)萌藛T工作，反饋員工意見，協(xié)調(diào)處理雙方關(guān)系及建議等。
3食堂物質(zhì)的采購。
3負(fù)責(zé)食堂安全、衛(wèi)生管理。
4負(fù)責(zé)對食堂相關(guān)費(fèi)用的結(jié)算審核，加強(qiáng)費(fèi)用的控制及節(jié)省。
廚師
1負(fù)責(zé)對飯菜的具體操作；
2負(fù)責(zé)每日下午4點(diǎn)以前向食堂采購員提出次日所需菜品計(jì)劃；
3負(fù)責(zé)每周配合食堂采購員提出各類副食購置計(jì)劃；
4負(fù)責(zé)每日食堂工作的綜合安排；
5負(fù)責(zé)每日菜品的驗(yàn)收。
雜工
1負(fù)責(zé)廚房、餐廳及食堂周邊的'衛(wèi)生打掃和清潔；
2負(fù)責(zé)菜品的切洗；
3負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒。
四、就餐時(shí)間
早餐：07：20-07：50；中餐：12：00-12：30；晚餐：17：30-18：00；夜宵23：00~23：30
五、就餐管理
1員工就餐時(shí)應(yīng)佩戴工作證，自行攜帶餐具依次排隊(duì)等候打菜，飯自行按需打取；
2不得在食堂高聲喧嘩、嘻笑打鬧、餐具應(yīng)輕拿輕放；
3員工在就餐區(qū)就餐，不得將餐具及飯、菜拿出就餐區(qū)（當(dāng)班人員、傷、病人員除外）；
4講究環(huán)境衛(wèi)生，殘食不得亂丟亂倒或留在餐桌上，應(yīng)在指定地點(diǎn)倒放，并將餐具統(tǒng)一放置在指定位置； 5定時(shí)開餐，過時(shí)就餐一般不予供應(yīng)（特殊情況除外）；
6食堂專人打菜，食堂及行政部人員相互監(jiān)督。
六、食堂的衛(wèi)生管理
1食堂人員必須于開餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作；
2員工餐后需將餐桌及餐區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行清潔；
3用潔凈的抹布擦兩次以上桌面，保證桌面無水跡、油污；
4保證廚房、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑；
5食堂人員將餐桌、椅凳擺放整齊；
6食堂的墻、天花板應(yīng)每周清潔，以保證墻面、天花板上無蜘蛛網(wǎng)；
7食堂的燈具、消毒柜、排風(fēng)扇、灶臺(tái)等每天清潔一次，以保證清潔；
8食堂人員每日在開飯后完成餐具、廚具的清潔工作：
9將需要清潔的餐具、廚具分別放置；
10用潔凈的抹布將使用過的佐、配料等物品清潔后，整齊放置在指定地點(diǎn)；
11用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺(tái)兩次以上，直至干凈，保證無油污、污漬；
12將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒；
13用清潔干凈的拖布清潔工作間地面，直至干凈、無水跡；
14食堂人員必須持衛(wèi)生防疫部門的“健康證”上崗。
七、安全管理
1未經(jīng)許可，除食堂工作人員及行政部管理人員外任何人員非因公不得進(jìn)入廚房；
2廚房清潔用品應(yīng)與調(diào)味品、菜品等分開放置；
3廚房設(shè)置滅火器；
4廚房及就餐區(qū)嚴(yán)禁吸煙；
5使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生；
6食堂工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等；
7管理人員要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。
八、食堂采購和報(bào)銷：
1采購員本著質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、貨比三家的原則選擇每日菜品、副食品等物資的固定供應(yīng)商；
2采購的物品應(yīng)保證新鮮，嚴(yán)禁購買病死豬肉和過期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品；
3每天采購的菜品必須由廚師進(jìn)行驗(yàn)收核實(shí)，以保證帳物相符；
4每天將采購的物品登記在采購明細(xì)單上，并做出統(tǒng)計(jì)；
5各類物資一般每10天結(jié)算一次，經(jīng)行政經(jīng)理審核無誤后即可呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)付款；
6食堂采購員根據(jù)公司財(cái)務(wù)制度存放采購備用金5000元。
九、食堂人員的管理
1、食堂采購員嚴(yán)禁挪用采購款，嚴(yán)禁以少報(bào)多；
2、食堂人員應(yīng)禮貌待人，熱情服務(wù)，不得刁難就餐人員；
3、食堂工作人員應(yīng)提前將當(dāng)天的菜譜公布于白板上，并按時(shí)、保質(zhì)、保量提供菜品。
十、監(jiān)督管理
1公司管理委員會(huì)負(fù)責(zé)對食堂物品采購質(zhì)量及數(shù)量的監(jiān)控管理；
2廚師每天對采購回來的物品進(jìn)行質(zhì)量確認(rèn)；
3管理委員會(huì)人員不定期抽查采購物品數(shù)量及質(zhì)量；
4管理委員會(huì)人員不定期進(jìn)行采購物品市場行情的調(diào)查。
十一、食堂獎(jiǎng)懲細(xì)則
1保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食，不得采購劣質(zhì)、腐爛、過期食物，違者公司予以辭退，并承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重者將送公安機(jī)關(guān)處理。
2保證廚房餐具及食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生，若連續(xù)兩次達(dá)不到檢查要求，處以獎(jiǎng)負(fù)績效5分/次；
3為員工提供好的服務(wù)與質(zhì)量較高的伙食，若接到員工有效投訴，視其情況獎(jiǎng)負(fù)績效5~10分/次；
4采購廚房物資、菜品、調(diào)料必須如實(shí)記錄開支，不得謊報(bào)，否則予以辭退并賠償公司損失，情節(jié)嚴(yán)重者以“貪污”論處，并送公安機(jī)關(guān)處理；
5妥善保管、使用食堂用具、電器等物品，不得故意損壞，損壞物品原值賠償；
6對就餐人員一視同仁，若發(fā)現(xiàn)徇私、態(tài)度惡劣情況發(fā)生，獎(jiǎng)負(fù)績效50~100分/次；
7應(yīng)對菜品準(zhǔn)備的量進(jìn)行合理控制，杜絕浪費(fèi)，若發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象處以獎(jiǎng)負(fù)績效50-100分/次，情節(jié)嚴(yán)重者予以終止勞動(dòng)合同并不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金；
8食堂菜品、用具嚴(yán)禁帶回家，否則視貪污處理并獎(jiǎng)負(fù)績效100分/次，物品價(jià)值超過100元的終止勞動(dòng)合同并不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金；
9服從工作安排，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)，不服從工作安排者獎(jiǎng)負(fù)績效50-100分/次，嚴(yán)重者予以終止勞動(dòng)合同并不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金；
10準(zhǔn)時(shí)開餐，不得消極怠工，否則處以獎(jiǎng)負(fù)績效50-100分/次，嚴(yán)重者予以終止勞動(dòng)合同并不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金；
11遵守食堂安全管理規(guī)定，未經(jīng)許可，帶外來人員進(jìn)入食堂工作區(qū)者處以獎(jiǎng)負(fù)績效100分/次，嚴(yán)重者予以終止勞動(dòng)合同并不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金；
12擅自用藥滅蠅、滅鼠者或擅自將有毒物品帶入食堂工作區(qū)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即終止勞動(dòng)合同，情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理；
13工作積極主動(dòng)，并提出合理化建議，有利于提高食堂工作效率或工作質(zhì)量者，獎(jiǎng)?wù)冃?00分以上/次，屢次受到獎(jiǎng)勵(lì)的提高薪資；
14堅(jiān)守原則，敢于面對矛盾，維護(hù)公司利益，表現(xiàn)突出者，獎(jiǎng)?wù)冃?0-100分，屢次受到獎(jiǎng)勵(lì)的提高薪資； 15工作技能有顯著提高并受到領(lǐng)導(dǎo)及眾多同事肯定者，獎(jiǎng)?wù)冃?0-100分，屢次受到獎(jiǎng)勵(lì)的提高薪資。
酒店員工制度 篇8
1、為調(diào)動(dòng)員工參加培訓(xùn)工作的積極性，對人力資源部聘請授課的內(nèi)部人員實(shí)行課時(shí)費(fèi)補(bǔ)助制度，其標(biāo)準(zhǔn)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2、每年定期由人力資源部從管理級(jí)人員中評(píng)比出數(shù)名優(yōu)秀培訓(xùn)管理人員，并報(bào)經(jīng)總經(jīng)理予以表揚(yáng)和嘉獎(jiǎng)。
3、每年定期由人力資源部與各部門合作，評(píng)比出優(yōu)秀培訓(xùn)人員以及占參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)xx%的優(yōu)秀學(xué)員，報(bào)經(jīng)酒店予以適當(dāng)嘉獎(jiǎng)。
4、部門未定時(shí)送交培訓(xùn)計(jì)劃或未按計(jì)劃實(shí)施培訓(xùn)者，由人力資源部報(bào)請總經(jīng)理對其培訓(xùn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行懲罰。
5、部門負(fù)責(zé)人或由其指定的`培訓(xùn)主管人員未履行培訓(xùn)計(jì)劃以至影響員工參加正常培訓(xùn)活動(dòng)者，將對部門責(zé)任人予以懲罰。
6、培訓(xùn)主管或培訓(xùn)師對每期培訓(xùn)班要指定一名班長，該班長負(fù)責(zé)員工的考勤以及培訓(xùn)班的日常管理工作。
7、對嚴(yán)重?cái)_亂課堂秩序，攔阻培訓(xùn)活動(dòng)正常進(jìn)行，無故遲到、早退或曠課者，將依照《員工守則》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。
8、凡經(jīng)培訓(xùn)考試不合格者，將按《員工守則》中'一般違例'處理，并接受再次培訓(xùn)。連續(xù)三次培訓(xùn)不合格者將報(bào)請做辭退處理。
酒店員工制度 篇9
為了加強(qiáng)員工宿舍的管理，現(xiàn)將實(shí)行舍長管理制：
各宿舍員工必須服從舍長的統(tǒng)一安排，并將宿舍管理制度規(guī)定如下：
1、未經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得將外單位人員帶入宿舍。
2、嚴(yán)禁亂扔垃圾，各宿舍垃圾由入住員工輪流負(fù)責(zé)打掃、清理。
3、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)喝酒、鬧事、起哄。
4、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)大聲喧嘩、播放收錄機(jī)（戴耳機(jī)除外），影響他人休息。
5、嚴(yán)禁私拉電線，私自使用電爐、電熱器等設(shè)備。
6、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)賭博。
7、嚴(yán)禁在宿舍偷盜他人物品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，退還贓物并予以辭退并追究其刑事責(zé)任。
8、個(gè)人床鋪擺放整齊，愛護(hù)宿舍公共衛(wèi)生。
9、晾曬衣服必須到指定區(qū)域。
10、嚴(yán)禁男女員工互竄宿舍。
11、節(jié)約用電，愛護(hù)公物。
12、以上規(guī)定如有違反，根據(jù)情節(jié)輕重罰款20———100元。
制定人：
審批人：
執(zhí)行日期：
酒店員工制度 篇10
為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率，特制訂本大酒店管理制度。全體員工對員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則。本大酒店管理設(shè)立如下獎(jiǎng)勵(lì)方法如下。
第一條 為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率，特制訂本大酒店管理制度。
第二條 適用范圍：全體員工
第三條 對員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則
第四條 獎(jiǎng)勵(lì)辦法
第五條 本大酒店管理設(shè)立如下大酒店管理——解析x大酒店員工獎(jiǎng)懲制度獎(jiǎng)勵(lì)方法，酌情使用：
1、 通告表揚(yáng);
2、 獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì);
3、 晉升提級(jí);
第六條 有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予通告表揚(yáng)：
1、 品德端正，工作努力;
2、 維護(hù)大酒店管理利益，為大酒店管理爭得榮譽(yù)，防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功;
3、 一貫忠于職守，積極負(fù)責(zé)，廉潔奉公;
4、 有其他功績，足為其他員工楷模
第七條 有以下表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)
1、 思想進(jìn)步，文明禮貌，團(tuán)結(jié)互助，事跡突出;
2、 完成計(jì)劃指標(biāo)，經(jīng)濟(jì)效益良好;
3、 向大酒店管理提出合理化建設(shè)，為大酒店管理采納;
4、 維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出;
5、 節(jié)約資金，節(jié)儉費(fèi)用，事跡突出;
6、 領(lǐng)導(dǎo)有方，帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù);
7、 其他對大酒店管理作出貢獻(xiàn)，董事局或總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的
第八條 有以上表現(xiàn)，大酒店管理認(rèn)為符合晉級(jí)條件的予以晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)
第九條 獎(jiǎng)勵(lì)程序如下：
1、 員工推薦、本人自薦或單位提名;
2、 監(jiān)察委員會(huì)或監(jiān)察部會(huì)同勞動(dòng)人事部審核;
3、 董事局或總經(jīng)理批準(zhǔn)。其中，屬董事局聘任的員工，其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察委員會(huì)審核，董事局批準(zhǔn);屬總經(jīng)理聘任的員工，其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)
第十條 處罰辦法
第十一條 視情節(jié)輕重，分別給以以下處罰：
1、 警告;
2、 記過;
3、 降級(jí);
4、 辭退;
第十二條 員工有以下行為給以警告處分
1、 在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事情;
2、 工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工;
3、 因過失以致發(fā)生工作錯(cuò)誤情節(jié)輕微者;
4、 妨害現(xiàn)場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則;
5、 無故不參加大酒店管理安排的培訓(xùn)課程;
6、 初次不遵守主管人員指揮;
7、 浪費(fèi)公物情節(jié)輕微
8、 檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)真履行職責(zé);
9、 遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌;
10、 出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒? 主站蜘蛛池模板： 古墓丽影法国版| 《黏黏糊糊的你》免费观看全集| 瑜珈教练| 安塔芮丝在线观看| 坎贝奇在线观看| 在黑暗中翻滚| 金蚕丝雨电视剧全集| 天浴在线观看| 我的校花妹妹2| 安娜卡列尼娜在线观看| 142分钟颐和园未删除版本| 卢旺达的玫瑰完整版| 家和万事兴亮亮结局| 人猿泰山1995在线| 《身陷》短剧免费全集播放| 石家庄园博园地址| 行尸走肉第一季| 绝世双骄主题曲| 高清《热带鱼》电影在线观看| 九龙城寨手机免费观看| 古惑仔在线观看免费完整版高清| 我儿子是奇葩全集| 紫彩乃在线观看| 特种部队2 全面反击国语版| 中字儿媳妇在线观看| 狙击蝴蝶电视剧免费观看完整版 | 叛逆者在线观看完整版电影| 男女愁愁愁全集在哪看| 老妇的欲火| 落魄贵族琉璃川免费观看全集动漫版 | 日军越南暴行2电影完整版在线观看 | 迷你世界传送门有几种| 肢解狂魔| 红苹果免费追剧| 《角斗士3满天星版》| 爱的健身房电影| 出差未婚妻遇到渣男前任日剧| 法国空姐2018不难空乘| 欧美电影短发房产女销售| 藜麦的正确吃法| 荣誉守则成人在线观看| 吕不韦传奇| 阵地电视剧免费观看完整版高清| 潮与虎39| 一生一世美人骨西瓜播放| 霍比特人1:意外之旅| 超级飞侠第十二季| 皇子归来之欢喜知府| 羞羞答答免费在线观看| 美丽贺岁| 出差偶遇前男友| 118号美女试睡员电影| 电影《屠宰餐厅》原版| 李妍雨短剧| 四个少妇去按摩| 少女免费观看高清电视剧| 美女脱18以下禁止看免费| 四大美人满天星免费| 童颜不老三公主| 《空中小姐》凯登克罗斯在第几集| 黄金瞳56集免费看完整版| 安全屋全集观看| 铿铿铿锵锵锵免费观看电视剧| 迷人的保姆| 男人和女人在一起愁愁愁电视剧免费观 | 《葡萄成熟时》短剧全集| 泰剧美人鱼| 怦然心动50免费完整版| 傅佩荣详解易经64卦| 《长安三万里》免费观看超清画质| 北京高院工作报告点名吴亦凡案| 丑闻笔记 豆瓣| 《安吉拉怀特》透视| 富有的玫瑰1987| 忠者无敌高清电视剧全集免费观看| 法国监狱电影完整版| 绮梦之旅全集观看| 锵锵锵免费完整观看在线观看电影 | 《维修工》王李丹妮在线观看| 喜宝电影在线观看免费| 蜜桃hd| 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