荔枝蝦仁怎么做好吃
荔枝炒蝦仁是一道色澤鮮艷口感豐富的一道菜，而且營養豐富，美容養顏。
荔枝蝦仁食材介紹
蝦200g，荔枝數個，西紅柿1個，蔥少許，鹽適量，雞精適量，香油少許，花生油適量，
荔枝蝦仁的做法步驟
1、準備材料
2、蝦剝殼去頭，開背并取出蝦線。
3、西紅柿切塊，荔枝去殼，如果家中有小孩子建議去掉里面的核。
4、鍋中加水燒開，快速放入蝦仁焯水，動作要快，放進去蝦仁變色就盛出。蝦仁焯水為了鎖住蝦仁中的水分便于炒制，所以焯水時間越短越嫩。
5、熱鍋涼油加入蔥花爆香
6、放入西紅柿翻炒幾下。
7、然后先加入荔枝
8、再加入蝦仁后，馬上放入適量鹽、雞精調味，淋上香油即可出鍋了。
9、上桌了，口感鮮、甜、香，顏值很高呦。
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