煮熟的瘦肉怎么做好吃
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煮熟的瘦肉怎么做好吃
材料
（4人份）面粉400克，苦脈800克，瘦肉300克，生粉20克，食鹽15克，油20克。
做法
1、將面粉加水揉成面團，將面團分成幾份，用搟面杖搟薄后切塊做成面粄。
2、用生粉調好瘦肉，放入食鹽等調料
3、在鍋中加入600毫升的水，水開后放入面粄，水開后放入腌好的瘦肉，最后放入苦脈，再加上食鹽、油、麻油等調料即可。
煮熟的`瘦肉怎么做好吃
材料
主料：莧菜(紫)250克，瘦豬肉60克，
調料：鹽1克，植物油10克
做法
1.將瘦肉洗凈切片；
2.莧菜洗凈切段；
3.用3碗水煮滾，然后放入莧菜和瘦肉，加少許油，片刻后再加鹽調味即可。
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