土豆炒螃蟹怎么炒好吃
馬鈴薯屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。下面是小編給大家整理的 ，歡迎閱讀。
土豆炒螃蟹怎么炒好吃
1.螃蟹處理干凈宰塊。
2.土豆去皮切片。
3.紅椒青椒切小段，姜蒜切碎，蔥切段。
4.大火熱油炒香姜蒜蔥頭。
5.放土豆片翻炒。
6.放螃蟹，加生抽，料酒，鹽少許水翻炒。
7.放紅椒。
8.加入洋蔥。
9.蓋上蓋燜一分鐘。
10.開蓋翻炒，最后放青椒略炒撒蔥葉起鍋。
11.裝盤上菜。
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