筍干豬蹄湯怎么做好吃
筍干豬蹄湯怎么做好吃?大家喜歡吃豬蹄嗎？以下是小編為大家整理好的筍干豬腳湯的做法，歡迎大家參考學習哦！
筍干豬腳湯的做法
筍干提前浸泡。
豬腳洗凈，焯水。
加入3片姜，適量料酒，大火煮開8-10min后，轉小火慢燉。
大約15min后加入泡好的筍干，繼續燉15min。
出鍋前加鹽調味（可適量加些糖提鮮）。
豬蹄燉干筍的做法
1.先取適量干筍用開水先泡60分鐘，干筍很干的話泡的時間越長越好，不然燉不熟
2.新鮮豬腳洗干凈備用
3.準備好辣椒，花椒，八角，姜和大蒜備用
4.干筍泡好后洗干凈備用
5.鍋中加水燒開后倒入豬蹄，水開后把豬蹄瀝干放一旁備用
6.放少許油加入辣椒，花椒，八角，姜蒜炒香
7.倒入豬蹄翻炒一下，在加入料酒，老抽和生辣椒面繼續翻炒
8.加入適量水燒開后倒入壓力鍋加入兩勺精鹽，
9.把洗干凈的干筍倒入壓力鍋，水沒過干筍就行
10.加入壓力鍋壓50分鐘左右
11.出鍋前嘗一下鹽味，味道淡就在加點，加入味精灑上香蔥就可以美美噠吃上一頓啦
【筍干豬蹄湯怎么做好吃】相關文章：
豬蹄湯的好吃做法大全05-07
豬蹄怎么做好吃？04-22
豬蹄怎么做好吃06-03
清燉豬蹄怎么做好吃09-23
豬蹄怎么做更好吃04-24
花甲湯怎么做好吃08-01
螃蟹湯怎么做好吃10-18
丸子湯怎么做好吃02-14
豬蹄湯的做法06-03
豬蹄湯做法04-30