素芹菜餃子餡的做法
芹菜不僅富含多種維生素而且具有將血壓的功效，是很多人喜歡的青菜之一，芹菜不僅可以做菜，而且可以做餡包水餃，下面是小編整理的素芹菜餃子餡的做法，歡迎閱覽。
1、芹菜切碎，出水；
2、炒好的雞蛋，洗凈的蛤蜊肉，木耳一起倒入出水的芹菜里加鹽調(diào)勻；
3、面搓條狀，切劑子，摁扁，搟成餃子皮；
4、把調(diào)好的餡放到搟好的餃子皮里；
5、把餃子逐個包完；
6、鍋里的水開后把包好的餃子下里面，把餃子攪起來；
7、開鍋兩次餃子就熟了。
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