番茄牛腩的正宗做法
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。
下面跟著小編來看看番茄牛腩的正宗做法吧！希望對你有所幫助。
食材：
輔料：白糖1茶匙、大蔥2小段、大蒜4瓣、小茴香少許、花椒大料少許、姜片3—4片、料酒1小碟、生抽1小碟、老抽半小碟、耗油半小碟
做法：
主料：牛腩500克、番茄2顆
1、所需食材
番茄、牛腩（切塊）、白糖、大蔥、大蒜、小茴香、花椒大料、姜片、料酒、生抽、老抽、耗油
2、大蒜用刀壓碎
3、西紅柿削皮
4、西紅柿切成小塊
5、4、牛腩冷水下鍋焯水
6、小火熱油，然后依次放入大蔥、姜片、大蒜、小茴香、花椒大料，小火煸香
7、放入牛腩，開大火煸炒
8、依次放入料酒、生抽、老抽、耗油大火煸炒上色
9、倒水，沒過牛腩
10、大火燒開
11、大火燒開后，蓋上鍋蓋轉小火慢燉50分鐘
12、撒上糖，放入西紅柿翻炒幾分鐘，大火收汁
【番茄牛腩的正宗做法】相關文章：
西紅柿牛腩湯正宗做法09-07
番茄魚的正宗做法09-14
番茄牛腩的家常做法集錦07-19
西紅柿牛腩的做法08-18
牛腩的做法大全03-14
牛腩面的做法大全09-03
木須肉的正宗做法09-14
糖醋蒜的做法最正宗的做法07-19
宮保雞丁的做法最正宗的做法09-03