炒韭菜雞蛋蝦仁的做法
韭菜炒蝦仁的做法簡單是孕婦菜譜的常見菜，韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。以下是小編為您整理的炒韭菜雞蛋蝦仁的做法相關資料，歡迎閱讀！
材料
韭菜2兩
鮮蝦10個
雞蛋2個
做法
1. 鮮蝦去皮，去蝦線
2. 韭菜摘干凈。切段
3. 雞蛋打散打勻
4. 熱油炒蝦仁，變色后倒入滑蛋，炒熟乘出來。
5. 雞蛋蝦程盛出后，起鍋炒韭菜。
6. 炒韭菜中倒入雞蛋蝦仁，翻炒后加入一勺醬油，翻炒至韭菜煸軟出鍋。配米飯吃棒棒噠！
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